Stöckel Portionierer 1/20 L HD-755556

Technische Spezifikationen

Anwendung

• Portionierung von Eiscreme, Sorbets und gefrorenen Desserts in Eisdielen und Konditoreien.

• Vorbereitung von Dessertportionen im Catering und im gastronomischen Bereich – schnelle und gleichmäßige Portionierung.

• Ideal für Scoop-Service oder als Teil moderner Dessertpräsentation mit mehreren Portionen.

Warum es sich lohnt

• Der 1/20 L-Modell sichert gleichmäßige Portionsgrößen – entscheidend für Kostenkontrolle und Qualität im professionellen Einsatz.

• Ø 56 mm-Kopf ermöglicht ausreichend große Portionen, was die Service-Effizienz erhöht.

• Robuste Materialwahl – Aluminium oder Edelstahl – für intensive Nutzung.

• Einfacher Mechanismus, ergonomisches Design – reduziert Arbeitsaufwand und steigert Benutzerkomfort.

Pflege und Nutzung

• Nach jedem Gebrauch unter lauwarmem Wasser spülen und gründlich trocknen, um Rückstände oder Oxidation zu vermeiden.

• Nicht für Geschirrspüler geeignet – Spülmaschinen können Lebensdauer verkürzen und Oberfläche beschädigen.

• In trockenem Umfeld lagern, idealerweise hängend oder im Schutzgestell, damit Mechanik geschützt bleibt.

• Starke Hitze oder plötzliche Temperaturwechsel vermeiden – obwohl für gefrorene Produkte bestimmt, können Extrembedingungen die Haltbarkeit beeinträchtigen.