Porcjoner Stöckel 1/20 L to wysokiej jakości narzędzie przeznaczone dla cukierni, lodziarni i gastronomii do porcjowania lodów, sorbetów lub innych deserów mrożonych. Wykonany z aluminium (lub stali nierdzewnej w niektórych wariantach) o średnicy głowicy Ø 56 mm, pozwala na szybkie i jednolite porcjowanie: z 1 litra masy uzyskamy około 20 porcji. Narzędzie charakteryzuje się łatwością użytkowania, estetyką wykonania i przystosowaniem do intensywnej pracy w warunkach profesjonalnych.
Polityka bezpieczeństwa
Zasady dostawy
Zasady zwrotu
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Pojemność | 1/20 L |
| Średnica głowicy | Ø 56 mm |
| Długość uchwytu (przybliżona) | ok. 120 mm |
| Materiał | Aluminium lub stal nierdzewna 18/10 |
| Zmywarka | Nieodpowiedni do zmywarek |
Porcjowanie lodów, sorbetów i mrożonych deserów w cukierniach i lodziarniach.
Przygotowywanie porcji deserów w cateringu i gastronomii – szybkie, jednolite porcjowanie.
Idealne narzędzie do serwowania porcji typu „scoop” lub do przygotowania warstw dekoracyjnych w deserach.
Model 1/20 L zapewnia jednolitość porcji – kluczowe przy kontroli kosztów i jakości w gastronomii.
Średnica Ø 56 mm umożliwia porcjowanie stosownie dużych kulek lub porcji, co zwiększa efektywność obsługi.
Wykonanie z aluminium (lub stali nierdzewnej) zapewnia trwałość i niezawodność przy intensywnym użytkowaniu.
Prosty mechanizm, ergonomiczna konstrukcja – minimalizuje czas pracy i zwiększa komfort użytkowania.
Po każdym użyciu opłukać pod bieżącą letnią wodą, dokładnie osuszyć — aby uniknąć osadów lub korozji.
Nie zaleca się mycia w zmywarce — może to skrócić żywotność narzędzia i uszkodzić powierzchnię.
Przechowywać w suchym miejscu, najlepiej zawieszone lub w odpowiednim uchwycie, aby nie uszkodzić mechanizmu.
Unikać kontaktu z bardzo gorącymi powierzchniami lub gwałtownych zmian temperatur — choć narzędzie jest przeznaczone do mrożonych produktów, warunki ekstremalne mogą wpłynąć na trwałość materiału.
Porcjoner Stöckel 1/20 L to wysokiej jakości narzędzie przeznaczone dla cukierni, lodziarni i gastronomii do porcjowania lodów, sorbetów lub innych deserów mrożonych. Wykonany z aluminium (lub stali nierdzewnej w niektórych wariantach) o średnicy głowicy Ø 56 mm, pozwala na szybkie i jednolite porcjowanie: z 1 litra masy uzyskamy około 20 porcji. Narzędzie charakteryzuje się łatwością użytkowania, estetyką wykonania i przystosowaniem do intensywnej pracy w warunkach profesjonalnych.
RANTY OKRĄGŁE Z TWORZYWA
– materiał: tworzywo sztuczne
– uwaga: nie nadają się do wypieku w piecu!
RANTY ALUMINIOWE
– materiał: aluminium o grubości 0,2 cm
– wysokość: 6,0 cm
– spaw na szwie
Rant okrągły z tworzywa:
– materiał: tworzywo sztuczne
– uwaga: nie nadają się do wypieku w piecu!
RADEŁKO ROZSTAWNE
– materiał: stal nierdzewna
– stabilne wykonanie
– nadaje się do mycia w zmywarkach
– maksymalny rozstaw: 12,5 cm
