Technische Spezifikationen

Parameter Wert
Schnittdicke 5 mm
Kompatibles Gerät Modell 222683
Material Edelstahl
Maße (ca.) Ø 174 mm, Höhe ~ 36 mm

Anwendung

  • Herstellung von 5-mm-Gemüsespänen (z. B. Karotten, Kohl, Rote Bete) für Salate, Buffets oder Verarbeitungs­linien.

  • Einsatz in Großküchen, Catering-Betrieben und Lebensmittel-Produktion, wo gleichmäßige Schnitte und Effizienz gefragt sind.

  • Ideal für Anlagen mit Zerkleinerer 222683 – gewährleistet Kompatibilität und reibungslosen Betrieb.

Warum es sich lohnt

  • Die 5 mm-Dicke liefert sichtbare Struktur und angenehme Textur in fertigen Produkten.

  • Edelstahl-Ausführung sorgt für Langlebigkeit, Hygiene und gleichbleibende Qualität.

  • Maßgeschneidert für Modell 222683 – reduziert Ausfallzeiten und sorgt für einfache Wartung.

  • Professionelles Werkzeug, das Effizienz, Standardisierung und Produktqualität steigert.

Pflege und Nutzung

  • Vor dem Einbau Gerät ausschalten und reinigen.

  • Nach Nutzung Rückstände entfernen, mit warmem Wasser und mildem Reiniger säubern, gründlich trocknen.

  • Keine scharfen Werkzeuge oder Drahtbürsten verwenden – können Oberfläche und Schneide beeinträchtigen.

  • Trocken lagern; bei Verschleiß, Verformung oder nachlassender Schneidqualität die Scheibe austauschen, um Sicherheit und Qualität zu gewährleisten.

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