Der Honeycomb-Bottom-Einsatz mit den Maßen 185 × 130 × 2 mm ist ein durchdachtes Zubehör für das GRACE-Displaysystem, speziell entwickelt für Metzgereitheken, Supermärkte und Gastronomie, bei denen Frische und Hygiene oberste Priorität haben. Die Wabenstruktur verhindert nachweislich das Verfärben von Fleisch – laut Kundenmeinungen bleibt es bis zu 72 Stunden länger frisch, was besonders bei der Präsentation von Rind, Schwein oder Geflügel von Vorteil ist.

Ein weiterer Vorteil: Der Einsatz verdeckt austretende Fleischsäfte effektiv und macht die Verwendung von Papierunterlagen überflüssig. Er ist beständig gegen Marinaden, Fette und Temperaturen von -20 °C bis +85 °C, eignet sich also perfekt für den täglichen Einsatz auch bei hoher Belastung. Die Reinigung ist einfach – auch in der gewerblichen Spülmaschine – und unterstützt die Einhaltung höchster Hygienestandards.

Der Einsatz ist kompatibel mit GRACE-Schalen für Thekentiefen von 800–840 mm. Dank seiner kompakten Größe eignet er sich ideal für kleinere Fleischportionen oder Feinkostprodukte. Das lebensmittelsichere Material ist stoßfest, langlebig und ermöglicht sowohl Ton-in-Ton- als auch Kontrastgestaltungen. Eine ästhetische und gleichzeitig wirtschaftliche Lösung für moderne Frischepräsentationen

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