Dieser professionelle Fleischwolf wurde für den intensiven Einsatz in anspruchsvollen Gastronomieumgebungen entwickelt. Er ist eine ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, Metzgereien und Feinkostläden, Restaurants sowie Catering-Unternehmen, wo Zuverlässigkeit und Effizienz entscheidend sind.

Unverzichtbar bei der Zubereitung einer breiten Palette von Fleischprodukten, Wurstwaren, Würsten und anderen Spezialitäten, wobei eine hervorragende Mahlqualität gewährleistet wird.

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  • Robustes Gehäuse aus hochwertigem Aluminium, das Langlebigkeit und Stabilität gewährleistet
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  • Hygienische Elemente, die direkten Kontakt mit Lebensmitteln haben, aus strapazierfähigem Edelstahl gefertigt, leicht zu reinigen und den Hygienestandards entsprechend
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  • Leistungsstarker 750-W-Motor, der eine beeindruckende Mahlleistung von bis zu 250 kg Fleisch pro Stunde garantiert, was die Arbeit in der professionellen Küche optimiert
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  • Optimale Drehzahl: 193/225 U/min, für effizientes und gleichmäßiges Mahlen
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  • Präzises 4-armiges Messer, das ein genaues und schnelles Zerkleinern von Fleisch gewährleistet
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  • Zwei Siebe mit Maschendurchmessern: 6 mm und 8 mm, die die Erzielung verschiedener Texturen von Hackfleisch ermöglichen
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  • Sicherer Stopfer aus Polyethylen, der eine komfortable und sichere Bedienung ermöglicht
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  • Stabile, rutschfeste Füße, die einen sicheren Stand des Geräts auf der Arbeitsplatte gewährleisten
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  • Standard-Stromversorgung: 220~240 V
YATO
YG-03235

Technische Daten

Zastosowanie
do mielenia mięsa pozbawionego twardych fragmentów kości i chrząstek
Wykończenie powierzchni
anodowana
Materiał obudowy
aluminium
Materiał ostrza
stal nierdzewna
Wymiary
440x200x370 mm
Moc
750 W
Napięcie
220-230 V a.c.
Częstotliwość
50/60 Hz
Klasa izolacji elektrycznej
I
Masa
21 kg
Ciśnienie akustyczne
78.3 ± 3.0 dB(A)
Moc akustyczna
93.1 ± 3.0 dB(A)
Stopień ochrony
IPX0
Wydajność
250 kg/h
Stopka antypoślizgowa
tak
Wyłącznik bezpieczeństwa
nie
Materiał tacki
stal nierdzewna
Rodzaj noża
4-ramienny, jednostronny
Średnica sitka
81.5 mm
sitko
6, 8 mm
Materiał sit
stal nierdzewna
Materiał popychacza
PE
Bieg wsteczny
Tak
System Unger
nie
Kompatybilne z(e)
YG-03236, YG-03237, YG-03238, YG-03265, YG-03266, YG-03267, YG-03270, YG-03271, YG-03272, YG-03273, YG-03274, YG-03239