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Schlachthof- und Fleischverarbeitungsanlagen
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Gastronomie-Ausstattung
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Professionelle Messer
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Transport und Lagerung
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Arbeitsschutz / Arbeitsschutzkleidung
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Hygiene und Reinigung
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Scheibenmaschine 20L mit variabler Geschwindigkeit zum Schneiden von Fleisch und Gemüse Katana 20 VV
Sicherheitsrichtlinien
Lieferbedingungen
Rückgabebedingungen
Sirman Kutter für Fleisch, Modell Katana 20
- Komplett aus Edelstahl AISI 304 gefertigt
- Messerantrieb durch starken, belüfteten Asynchronmotor
- Regulierung der konstanten Geschwindigkeit mittels Frequenzumrichter
- Unabhängiges Schüsselgetriebe
- Robuste, abnehmbare Schüssel aus Edelstahl AISI 304 – manuell drehbar für einfacheres Entleeren und Reinigen
- Einfach abnehmbare Schutzabdeckung erleichtert die Reinigung
- Bedienelemente aus Edelstahl, Schutzart IP 67
- Einfach abnehmbare Messeraufnahme mit STANDARD Messer
- Spezielle Messer für besondere Anwendungen optional erhältlich
- Maximale Wellendichtigkeit gegen Auslaufen
- Ideal für Fleisch und Gemüse sowie für andere Verarbeitungsmethoden
Zusatzoptionen:
1. „Ungeschliffenes“ Messer, ideal zum Fasern (LF0221A20101010)
2. Messer mit gezackter Klinge - ideal zum Zerkleinern von Körnern, Nüssen, Trockenfrüchten (LF0221A20131111)
3. Messer mit glatter Klinge - kräftiger Schnitt, ideal zum Schneiden von Fleisch (LF0221A20232523)
Technische Daten:
| Modell | Katana 20 VV |
| Leistung | 2200 W - 3 PS |
| Stromversorgung | 230 V/50 Hz |
| Messer | 3 |
| Behälterinhalt | 20 l |
| Drehzahl | 600/2600 U/min |
| Maß A | 390 mm |
| Maß B | 650 mm |
| Maß C | 450 mm |
| Maß D | 820 mm |
| Maß E | 700 mm |
| Maß F | 1013 mm |
| Maß G | 822 mm |
| Maß H | 92 mm |
| Maß L | 572 mm |
| Maß M | 1010 mm |
| Nettogewicht | 92 kg |
| Transportmaße | 1000 x 1200 x 800 mm |
| Bruttogewicht | 105 kg |
| HS-Code | 84388000 |
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