Sandwichtoaster

Sandwich-, Panini- und Brottoaster gehören zur Grundausstattung jedes professionellen Gastronomiebetriebs. Auf der Suche nach einem Gerät, das den Anforderungen Deines Betriebs entspricht, kannst Du Dich für einen Panini-Grill, einen Sandwich-Toaster oder einen Kontaktgrill entscheiden. Jedes dieser Geräte liefert unterschiedliche Ergebnisse und hilft Dir bei der Zubereitung verschiedener warmer Sandwiches. In der Schnellgastronomie sind besonders häufig Hamburger-Toaster oder Tortilla-Toaster im Einsatz – sie sind unverzichtbar in Betrieben, die sich auf Fast Food spezialisiert haben.

Wenn Du Deinen Gästen jedoch ein leckeres Frühstück im Hotel oder Restaurant anbieten möchtest, solltest Du einen Sandwich-Toaster wählen. Achte bei der Auswahl des idealen Modells darauf, wie viele Sandwiches gleichzeitig zubereitet werden können. Entscheide Dich für ein Gerät, das optimal genutzt werden kann und keine Verzögerungen im Service verursacht. Achte außerdem auf die Leistung des Geräts sowie auf zusätzliche Funktionen, die der Hersteller bietet. So findest Du den idealen professionellen Sandwich-Toaster, der Dich optimal unterstützt.

In unserem Sortiment unterscheiden wir 5 Hauptkategorien von Sandwich-Toastern:

• Panini-Grills – ideal für die Zubereitung heißer Panini mit typischen Grillstreifen. Ausgestattet mit zwei gusseisernen Heizplatten mit Keramikbeschichtung, die das Brot gleichmäßig toasten. Wir bieten Modelle mit Plattengrößen von 250x255mm bis 355x255mm, Leistungen von 1550W bis 2100W und einem Gewicht von 16kg bis 22kg. Fortgeschrittene Modelle verfügen über abnehmbare Platten zur leichteren Reinigung.
• Gastronomische Toaster – für das Toasten von Sandwiches mit einstellbarem Bräunungsgrad. Verfügbar mit zwei, vier oder sechs Kammern, die eine gleichzeitige Zubereitung mehrerer Sandwiches ermöglichen. Die Kapazität reicht je nach Modell von 80 bis 650 Stück pro Stunde. Ausgestattet mit elektronischer Steuerung, Timer sowie Auftau- und Aufwärmfunktion.
• Kontaktgrills – vielseitige Geräte zum Grillen von Fleisch, Gemüse, Sandwiches und anderen Speisen. Ausgestattet mit zwei Heizplatten mit Temperaturregelung von 50°C bis 300°C, die in verschiedenen Höhen verstellbar sind. Verfügbar mit gerillten, glatten oder kombinierten Platten.
• Durchlauftoaster – fortschrittliche Systeme mit Förderband für das kontinuierliche Toasten großer Mengen an Brot. Die Modelle MINI und DLT150-1 verfügen über eine einstellbare Bandgeschwindigkeit und multifunktionale Heizelemente – ideal für die Zubereitung großer Mengen von Toast bei gleichbleibender Qualität.
• Hamburger-Toaster – für die schnelle und einfache Zubereitung leckerer Hamburger. Ausgestattet mit zwei runden Edelstahl-Heizplatten (260x290mm), die Brötchen und Patties gleichmäßig toasten. Geräte mit Leistungen von 1500W bis 3000W.

Technische Parameter und Materialeigenschaften

Material der Heizplatten bestimmt die Qualität des Toastvorgangs und die Langlebigkeit des Geräts. Gusseiserne Platten mit Keramikbeschichtung bieten eine hohe Wärmespeicherkapazität und eine gleichmäßige Temperaturverteilung, was für ein homogenes Toasten der Produkte sorgt. Wir bieten auch Modelle mit Glaskeramikplatten an, die eine ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit und Kratzfestigkeit bieten und gleichzeitig die Reinigung und Wartung erleichtern.

Heizleistung in unserem Sortiment reicht von 1500W bei kompakten Modellen bis zu 4500W bei Geräten mit größerer Arbeitsfläche. Geräte mit 1550W-2100W eignen sich hervorragend für kleine Gastronomiebetriebe, während Modelle mit 3000W-4500W für den intensiven Einsatz in großen Industrieküchen konzipiert sind.

Abmessungen der Arbeitsfläche in unserem Sortiment reichen von 250x255mm bei Basismodellen bis zu 530x255mm bei Geräten mit hoher Kapazität. Größere Flächen (500x255mm) sind in multifunktionalen Modellen erhältlich und ermöglichen die gleichzeitige Zubereitung mehrerer Produkte.

Temperaturregelungssystem in professionellen Toastern ermöglicht eine präzise Anpassung der thermischen Bedingungen im Bereich von 50°C bis 300°C. Fortschrittliche Modelle verfügen über elektronische Thermostate mit Displays und programmierbare Arbeitszyklen, wodurch der Prozess für verschiedene Brotsorten und Füllungen optimiert werden kann.

Beim Kauf eines gastronomischen Toasters solltest Du Folgendes beachten:

• Brotsorte, die Du zubereiten möchtest – unterschiedliche Toaster eignen sich für verschiedene Brotsorten, z.B. Panini, Toastbrötchen, Tortillas. Ein Modell mit gerillten Platten ist ideal für Panini mit typischen Grillstreifen, während glatte Platten für klassische Sandwiches besser geeignet sind.
• Anzahl der gleichzeitig zuzubereitenden Sandwiches – es gibt Toaster mit unterschiedlichen Kapazitäten und Leistungen. 2-Kammer-Toaster reichen für kleine Betriebe aus, während 6-Kammer- oder Durchlaufmodelle für die Bedienung vieler Kunden konzipiert sind.
• Zusatzfunktionen – einige Toaster verfügen über Timer mit akustischem Signal, Temperaturregelung, Auftaufunktion, Fettauffangbehälter sowie abnehmbare Platten für eine Reinigung gemäß HACCP-Vorgaben.
• Verfügbarer Platz in der Küche – das Gewicht der Geräte in unserem Sortiment reicht von 6,5kg bis 35kg, und die Abmessungen müssen an die räumlichen Möglichkeiten der Küche angepasst sein. Geräte mit höherem Gewicht bieten in der Regel eine bessere Standfestigkeit.

Gastronomischer Toaster – setze auf Qualität!

Egal, ob Du Dich für einen Brötchen-Toaster, einen Panini-Grill oder ein multifunktionales Gerät entscheidest, achte stets auf hohe Qualität. In unserem Online-Shop Wammashop.de kannst Du zuverlässige Geräte von Marken wie Bartscher und Sirman bestellen. Diese Geräte zeichnen sich durch hochwertige Verarbeitung aus robusten, leicht zu reinigenden Materialien aus.

Sie sehen in der professionellen Küche ansprechend aus, und die intuitive Bedienung sowie integrierte Sicherheitsfunktionen erhöhen den Arbeitskomfort deutlich. Edelstahlkonstruktionen bieten Korrosionsbeständigkeit und erfüllen die Hygienestandards der Lebensmittelindustrie. Schau Dir an, welcher gastronomische Toaster für Dich am besten geeignet ist, und entdecke die besonderen Angebote von Wamma!

Betriebsaspekte und Wartung

Abnehmbare Platten in fortschrittlichen Modellen sind ein wesentliches Merkmal, das die Einhaltung der HACCP-Hygienevorgaben erleichtert. Das Schnellwechselsystem ermöglicht eine effiziente Reinigung und den Austausch von Arbeitselementen, ohne das gesamte Gerät zerlegen zu müssen. Antihaftbeschichtungen reduzieren das Anhaften von Lebensmitteln auf der Arbeitsfläche und minimieren den Reinigungsaufwand.

Sicherheitssysteme umfassen thermische Schutzvorrichtungen, Betriebsbereitschaftsanzeigen und ergonomische, wärmeisolierte Griffe. Modelle mit Schutzart IPX3 sind spritzwassergeschützt und erleichtern die Oberflächenreinigung.

Warum solltest Du einen gastronomischen Toaster von Wamma wählen?

In unserem Online-Shop Wammashop.de findest Du eine große Auswahl an gastronomischen Toastern renommierter Marken wie Bartscher, Sirman und Hendi. Wir bieten Geräte mit unterschiedlichen Parametern und Funktionen, die auf die Bedürfnisse jedes Gastronomiebetriebs zugeschnitten sind. Wir garantieren wettbewerbsfähige Preise, hohe Verarbeitungsqualität und professionellen Service – unsere Experten helfen Dir gerne bei der Auswahl des passenden Toasters für Deine Anforderungen.

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