Technische Spezifikation

Parameter Wert
Typ Düse „S“ für Doughnuts
Auslassdurchmesser (φ) 6 mm
Höhe (h) 75 mm
Material Edelstahl / lebensmittelgeeigneter Werkstoff
Variante Basis

Anwendungen

  • Konditoreien und Produktionslinien – Dosierung von Füllungen oder Formung von Doughnuts mit φ 6 mm Auslass.

  • Restaurants und professionelle Küchen – Herstellung kleinerer Doughnuts oder Spezial-Desserts.

  • Catering- und Eventservice – Maschine mit der Düse ermöglicht schnelle und gleichbleibende Produktion von Backware.

  • Heimgebrauch (für ambitionierte Bäcker) – Werkzeug zur Standardisierung der Produktion.

Warum lohnt es sich?

  • Ermöglicht präzises Dosieren oder Formen von Produkten mit Auslassdurchmesser φ 6 mm – sorgt für einheitliches Erscheinungsbild und höhere Qualität.

  • Höhe von 75 mm bietet ausreichende Tiefe für Maschinenintegration, reduziert Materialabfall und steigert Effizienz.

  • Lebensmitteltaugliches Material bietet einfache Reinigung, Hygiene und Langlebigkeit – entscheidend im professionellen Einsatz.

  • Basis-Variante liefert funktionale Ausführung ohne überflüssige Features – ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.

  • Verbessert Produktionsprozess von Doughnuts (oder ähnlichen Artikeln) – kürzere Zubereitungszeit, geringere Abweichungen, besseres Endprodukt.

Pflege und Verwendung

Nach Produktionsende die Düse von Teig, Füllung oder Rückständen reinigen – idealerweise per Hand in warmem Seifenwasser oder – sofern vom Maschinenhersteller erlaubt – in der Spülmaschine. Scharfe Werkzeuge oder Scheuermittel vermeiden, da sie die Düsenauslassfläche beschädigen könnten. Danach gründlich trocknen und in einem trockenen Bereich fern von Hitze und Dampf lagern. Regelmässig Auslass, Oberfläche und Befestigung prüfen – bei sichtbaren Beschädigungen, Verformung oder starker Abnutzung Düse ersetzen, um Produktionsqualität und Sicherheit zu gewährleisten.

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