Gerät zum Entstielen von Geflügel im Wasserbad STZ-6 DW
Die Verwendung von elektrischem Strom zum Entblößen von Geflügel in einem Wasserbad ist eine der am häufigsten verwendeten Methoden. Die Köpfe der Tiere werden in ein Wasserbad getaucht, in das das Gerät STZ-6 DW einen elektrischen Strom einspeist.
Die Intensität des Stroms ist im Gerät programmiert, während die Spannung automatisch in Abhängigkeit vom Widerstand des Geflügels und des Wassers geregelt wird. Als Ergebnis verlieren die betäubten Vögel schnell das Bewusstsein und die Schmerzempfindlichkeit.
Es handelt sich um eine beliebte Methode der Betäubung, vor allem wegen der geringen Kosten und der einfachen Durchführung des gesamten Prozesses.
Die wichtigsten Merkmale des Geflügelbetäubungsgeräts STZ-6 DW:
- Dichtigkeit des Gehäuses IP 44
- Stufenlose Einstellung der Intensität und Frequenz des Betäubungsstroms
- 9 Vorbetäubungsprogramme (vom Benutzer einstellbar)
- Wechsel des Betäubungsprogramms per Tastendruck möglich
- Registrierung der Betriebsparameter
- Das robuste, langlebige Gehäuse, sichere Anschlüsse und die hohe Qualität der verwendeten elektrischen und elektronischen Komponenten ermöglichen einen intensiven Betrieb.
Das Gerät ist für die Ertaubung ausgelegt:
- Hühner
- Enten
- Gänse
- Truthähne
Technische Daten:
| Masse (Gewicht) | 18,2 kg |
| Abmessungen | 480 x 365 x 250 mm |
| Länge des Netzkabels: | 5 m |
| Wasserdichtigkeit des Gehäuses: | IP 44 |
| Eingang: | U = 230 V (Nennspannung) f = 50 Hz (Frequenz) P lt| 820 W (maximale Leistung) I = 3,5 A (maximaler Strom) |
| Ausgang: | U lt| 400 V (max. effektive Ausgangsspannung 250 V) I = 0,01 ÷ 3,3 A (ohrenbetäubender Strombereich) f = 50 ÷ 1600 Hz |
| Ertaubungsvorgang: | im automatischen, kontinuierlichen Modus |
| Einschaltdauer: | S1 |
| Sicherheit: | Schutzklasse - I Trenntransformator |
| Anzahl der Betäubungsprogramme: | 9 |
| Änderung der Ertaubungsparameter: | direkt am Gerät E-Mail, SD-Karte |
Das Gerät wird in Abhängigkeit von den Betäubungsbedingungen konfiguriert und optimiert - Art des betäubten Geflügels, Anzahl des gleichzeitig betäubten Geflügels, Geschwindigkeit der Produktionslinie usw. Das empfohlene Gewicht des betäubten Geflügels liegt zwischen 0,5 und 10 kg, und die Anzahl des gleichzeitig betäubten Geflügels hängt von der Größe des Betäubungsbeckens ab. Die Gesamtstromeinstellung darf 3,3 A pro Kopf nicht überschreiten.
Das Gerät erfordert keinen besonderen Schutz oder Wartung. Für einen ordnungsgemäßen Betrieb ist jedoch eine jährliche Wartung erforderlich.
Das Gerät STZ-6 DW ist ein netzgespeistes Gerät mit einem Trenntransformator mit elektronischem Mess- und Regelsystem und mit einem Schlachtparameterregler PIG831 und einem Logger.
Die Stromversorgungseinheit ist in einem speziellen Gehäuse untergebracht. Der Kasten ist zur Befestigung am Einsatzort geeignet.
An der Seitenwand des Netzteils befindet sich eine Steckdose mit einem speziellen Stift.
Die Außentür des Netzteils weist folgende Merkmale auf:
- ON/OFF-Taste (Start - grüne Farbe, Stop - rote Farbe)
- LED zur Anzeige von DEADLINE - rot
- ALARM-Kontrollleuchte - gelb
- Digitale Anzeige von Betäubungsspannung, Betäubungsstrom und Frequenz (x10)
- Schlachtparameter-Kontrollkonsole PIG831 und Ertaubungsparameter-Schreiber
- Inspektionsfenster mit SD-Kartensteckplatz und Sicherungssteckdose.
Das Gerät misst automatisch den Widerstand und wählt anhand der Vorgaben (enthalten in den Parametern, die im Schlachtparameter-Kontrollgerät PIG831 eingestellt sind) in Echtzeit (während der Schlachtung) die entsprechenden Stromwerte aus, um den korrekten Betäubungszyklus auszuführen.
Das Betäubungsgerät STZ 6 DW muss an einen Netzstromkreis angeschlossen werden, der aus einem Kupferdraht mit einem Querschnitt von mindestens 1 mm2 besteht.
Gerät für die Wasserbadbetäubung von Geflügel.
In Übereinstimmung mit der Verordnung (EG) Nr. 1099/2009 des Rates vom 24. September 2009 über den Schutz von Tieren zum Zeitpunkt der Tötung.