Wurst- und Käseschneider 195 Plus Bartscher

Der Bartscher Wurst- und Käsehobel 195 Plus ist ein professionelles Gerät, das das Schneiden von Wurst und Käse erleichtert. Ausgestattet mit einer 195 mm langen Klinge, erreicht er eine maximale Geschwindigkeit von 277 U/min für präzises Schneiden. Die Schnittstärke kann von 1 bis 12 mm eingestellt werden, die maximale Schnittlänge beträgt 185 mm, die Schnitthöhe 130 mm. Die Schneidemaschine ist mit einem Messerschärfer ausgestattet, um die Lebensdauer und Schärfe der Messer zu gewährleisten. Sie verfügt über einen doppelten Messerschutz und einen elektromagnetischen Schalter, um einen sicheren Gebrauch zu gewährleisten. Zwei Griffe in Gantry-Ausführung erleichtern den Transport und ein 195er Basic-Messer ist im Lieferumfang enthalten. Hergestellt aus Aluminium, Plexiglas und Kunststoff. Ein unverzichtbares Gerät für Profiköche.

Hauptmerkmale:

  1. Präzises Schneiden: dank der Klinge mit 195 mm Durchmesser und einstellbarer Schnittstärke.

  2. Sicherheit: Der doppelte Klingenschutz und der elektromagnetische Schalter garantieren einen sicheren Gebrauch.

  3. Hohe Qualität: Hergestellt aus langlebigen Materialien wie Aluminium, Plexiglas und Kunststoff.

Technische Daten:

Anzeigelampe Ein / Aus
Anschlussleistung 0,11 kW
Spannung 230 V
Frequenz 50 Hz
Ein/Aus-Schalter ja
Durchmesser der Klinge 195 mm
Drehzahl max. 277 U/min
Schnittdicke 1 - 12 mm
Schnittlänge 185 mm
Schnitthöhe 130 mm
Mit Messerschärfer ja
Ausführung Gehrungsmesser / Schwerkraftmesser
Geeignet für Wurst
Länge des Kabels 1.4 m
Schutzgrad IPX3
Steuerung Handrad
Schutz der Klinge doppelt
Elektromagnetischer Schalter ja
Scheibenführung ja
Halterung ja
Kran-Version 2 Griffe
Kann entfernt werden
Inklusive 1 Messer 195 Basic
Werkstoff Aluminium
Plexiglas
Kunststoff
Wichtiger Hinweis -
Breite 335 mm
Tiefe 440 mm
Höhe 340 mm
Gewicht 11,2 kg

Die Bartscher Aufschnittmaschine 195 Plus ist ein professionelles Gerät, das ein präzises Schneiden von Aufschnitt und Käse ermöglicht. Mit seiner einstellbaren Schnittstärke und zahlreichen Sicherheitsmerkmalen ist er in der Gastronomie und Lebensmittelindustrie unverzichtbar. Seine robuste Konstruktion garantiert eine lange Nutzungsdauer.

BS-174196

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