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Schlachthof- und Fleischverarbeitungsanlagen
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Messer mit breiter geriffelter Klinge zum Portionieren, 25 cm, Victorinox
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Kochportioniermesser mit langer Klinge, Victorinox
Profi-Messer zum Portionieren von Fleischstücken und Schneiden in gleichmäßig dünne Scheiben. Messer aus der Victorinox Swiss Classic Serie mit geriffelter langer Klinge und ergonomischem Griff aus TPE. Hygienisch und angenehm in der Haptik. Das gut ausbalancierte Messer mit seinem langen Kinn liegt beim Schneiden sehr gut in der Hand. Die Arbeit mit diesem Messer ist ein reines Vergnügen und wird von Küchenchefs in der Gastronomie und Hobbyköchen zu Hause geschätzt. Es ist jeder Herausforderung gewachsen.
Spülmaschinenfest.
Wichtigste Eigenschaften
- Kochmesser zum Portionieren
- Gerade, stabile, geriffelte Klinge
- Perfekt ausbalanciert mit optimaler Form
- Hergestellt in der Schweiz
- Hochwertiger Stahl
- Ergonomischer Griff aus TPE
Technische Daten:
| Höhe: | 20 mm |
| Länge: | 386 mm |
| Breite: | 64 mm |
| Gewicht: | 186 g |
| Geschmiedet: | nein |
| Art der Klinge: | Kanneliert |
| Länge der Klinge: | 25 cm |
| Material: | TPE |
| Farbe: | Schwarz |
Länge der Klinge 25 cm.
Breite geriffelte Klinge.
Technische Daten
- Messereigenschaften
- starr
- Messerart
- geriffeltes Messer
- Messerschneidenlänge (cm)
- 25
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