Kochportioniermesser mit langer Klinge, Victorinox

Profi-Messer zum Portionieren von Fleischstücken und Schneiden in gleichmäßig dünne Scheiben. Messer aus der Victorinox Swiss Classic Serie mit geriffelter langer Klinge und ergonomischem Griff aus TPE. Hygienisch und angenehm in der Haptik. Das gut ausbalancierte Messer mit seinem langen Kinn liegt beim Schneiden sehr gut in der Hand. Die Arbeit mit diesem Messer ist ein reines Vergnügen und wird von Küchenchefs in der Gastronomie und Hobbyköchen zu Hause geschätzt. Es ist jeder Herausforderung gewachsen.

Spülmaschinenfest.

Wichtigste Eigenschaften

  • Kochmesser zum Portionieren
  • Gerade, stabile, geriffelte Klinge
  • Perfekt ausbalanciert mit optimaler Form
  • Hergestellt in der Schweiz
  • Hochwertiger Stahl
  • Ergonomischer Griff aus TPE

Technische Daten:

Höhe: 20 mm
Länge: 386 mm
Breite: 64 mm
Gewicht: 186 g
Geschmiedet: nein
Art der Klinge: Kanneliert
Länge der Klinge: 25 cm
Material: TPE
Farbe: Schwarz

Länge der Klinge 25 cm.

Breite geriffelte Klinge.

6.8023.25G

Technische Daten

Messereigenschaften
starr
Messerart
geriffeltes Messer
Messerschneidenlänge (cm)
25

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