Ein Messer für Köche, die Perfektion und Komfort schätzen. Ein perfekt ausbalanciertes Messer und aus besonders langlebigen Materialien gefertigt. Länge der Klinge: 15 cm
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Premier Plus ist eine Messerserie, die eine Verlängerung der Hand des Kochs darstellt. Mit ihnen arbeitet Ihr Messer praktisch von alleine. So können Sie sich nicht nur auf Ihr Handwerk konzentrieren, sondern auch Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und spannende Gerichte kreieren. Das ist es, was erfahrene Profiköche und unsere Spitzenköche an der Marke F. DICK schätzen - Qualität, die ein Leben lang hält. Alle Messer der Serie Premier Plus sind geschmiedet und perfekt ausbalanciert. Schon bei der Entwicklung dieser Messer haben wir besonderen Wert darauf gelegt, die Gewichtsverteilung zwischen Klinge und Griff zu optimieren, damit das Messer leicht und angenehm in der Hand liegt. Stellen Sie sich vor, der Griff wäre zu schwer oder die Klinge wäre zu schwer. Ihr Messer würde sich immer auf die schwerere Seite neigen und Sie müssten beim Schneiden mit dem Gewicht kämpfen. Mit diesen Messern wird das definitiv nicht passieren.
Die Klinge ist aus einer hochwertigen X50CrMoV15-Stahllegierung gefertigt. Jede Komponente dieses Stahls hat ihre eigenen beeindruckenden Eigenschaften. Dank des hohen Kohlenstoffgehalts bleibt die Schneide lange scharf, der Chromgehalt verringert den Verschleiß, und Molybdän macht Ihr Messer besonders korrosionsbeständig. Wir haben uns außerdem entschieden, die Klinge zu polieren, damit die Messer eine besondere Schärfe erhalten. Premier Plus-Messer sind kompromisslos, wenn es um Schärfe geht. Die Lebensmittel werden präzise geschnitten, ohne zu brechen oder zu zerdrücken. So arbeiten Sie mit präzisen, sauberen Schnitten, die die Geschmacksvielfalt eines Gerichts voll zur Geltung bringen.
Premier Plus-Messer unterstützen Sie bei Ihren kulinarischen Abenteuern. Unser besonderes Griffkonzept spricht für sich: Griff und Klinge sind spaltfrei miteinander verbunden, wodurch sie besonders hygienisch und leicht zu reinigen sind. Der Griff ist komfortabel und passt sich dank seines ergonomischen Designs Ihrer Hand an. Dies ist wichtig, um eine schnelle Ermüdung der Hand bei längerem Gebrauch des Messers zu verhindern.
Technische Daten
Ein Messer für Köche, die Perfektion und Komfort schätzen. Ein perfekt ausbalanciertes Messer und aus besonders langlebigen Materialien gefertigt. Länge der Klinge: 15 cm
Schneidemesser mit einer Gesamtlänge von ca. 46 cm und einer Klingenlänge von 31 cm.
Dieses schöne Messer mit blutrotem Acrylgriff ist perfekt für Köche. Die Länge der Klinge beträgt 20 cm.
Schneidemesser aus der NO. 1, das ideal für Profis und Kochbegeisterte ist. Länge der Klinge: 31cm.
Messer in 'sharp orange' mit einer Klingenlänge von 20 cm. Ein vielseitiges und zuverlässiges Werkzeug für jede Küche.
Langes Portioniermesser mit einer Länge von 31 cm. Griff aus Acryl.
Starre Klinge, Länge 19 cm
