Green Line Kochmesser 260 mm

HD-843949
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  • Die Messerklingen sind aus einem Stück rostfreiem Stahl AISI 420 mit einem Kohlenstoff-Molybdän-Vanadium-Zusatz gefertigt, der eine scharfe, korrosionsbeständige Schneide mit hoher Härte und ausreichender Flexibilität garantiert
  • Die Messerklingen sind konkav geschliffen für bessere Balance, Komfort und Effizienz
  • Jedes Messer wird von Hand bearbeitet und geschärft
  • Eine gleichmäßige Schneide mit optimalem Winkel ( lt|35°), geprüft mit Lasergeräten
  • Die Messer haben eine lange Klingenlebensdauer und sind sehr leicht zu schärfen
  • Der einzigartige ergonomische Griff aus Santoprene mit einem Hauch von Polypropylen hat rutschfeste Eigenschaften und ist viel sicherer zu benutzen als herkömmliche Griffe
  • Spülmaschinenfest und desinfizierbar
  • Die grüne Farbe macht das Messer auf der Arbeitsfläche gut sichtbar
HD-843949

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