Anwendungsbereiche:

  • Wird am Boden von GN 2/3-Behältern eingesetzt, um Lebensmittel von stehender Flüssigkeit zu trennen — hilft Frische zu bewahren und Einweichen zu vermeiden.

  • Besonders geeignet für feuchte oder marinierte Zutaten wie Salate, Gemüse, Obst oder Fleisch in Küchen mit hohem Durchsatz.

  • Ideal für Großküchen, Catering-Events und Buffets – unterstützt effiziente Arbeitsstationen und Lagerung.

  • Ebenso verwendbar im kleineren Betrieb oder in Haushalten mit GN-kompatiblem Equipment.

Warum lohnt sich dieses Produkt:

  • Hergestellt aus Edelstahl – bietet hervorragende Korrosionsbeständigkeit, einfache Reinigung und Einhaltung von Hygienestandards im Gastronomiebereich.

  • Hebt Lebensmittel über den Boden des Behälters, sodass Flüssigkeit ablaufen kann – reduziert Bakterienbildung und erhält Produktqualität.

  • Standardmaß GN 2/3 gewährleistet Kompatibilität mit professionellen Behältersystemen – einfache Integration in bestehende Ausstattung.

  • Einsatzfähig im Temperaturbereich von –40 °C bis 300 °C – vielseitig für Kühlung, Aufwärmen und Servieren.

Technische Daten:

Spezifikation Wert
Größe GN 2/3
Material Edelstahl
Temperaturbereich –40 °C bis 300 °C
Funktion Abtropfgitter / Rost
HD-806296

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