Diese gusseiserne Pfanne mit einem Durchmesser von 250 mm ist ein hochwertiges Kochwerkzeug für den intensiven Einsatz – ideal zum Grillen von Fleisch, Gemüse, Fisch und weiteren Zutaten in professionellen Küchen. Dank der Gusseisenkonstruktion sorgt sie für hervorragende Wärmeverteilung und Hitzespeicherung, wodurch sogar auf dem Herd ein echter Grilleffekt möglich ist. Der Griff aus Edelstahl erhöht Komfort und Langlebigkeit. Die Basis-Variante bietet alle wesentlichen Eigenschaften in funktionellem Design.
Sicherheitsrichtlinien
Lieferbedingungen
Rückgabebedingungen
| Parameter | Wert |
|---|---|
| Durchmesser Gesamt | 250 mm |
| Höhe der Seitenwand | ca. 27 mm |
| Material Pfanne | Gusseisen |
| Griffmaterial | Edelstahl |
| Kompatible Hitzequellen | Gas, Elektro, Induktion |
Restaurants und Großküchen – Portionen-Grillen im Hochbetrieb.
Private Küchen – echte Grillqualität ohne Außengrill.
Hotels und Catering – hochwertiges Servieren von Grill-Gerichten.
Mobile Gastronomie – Gusseisen beweist sich unter hoher Beanspruchung.
Gusseisen bietet exzellente Wärmeverteilung und -speicherung – so gelingen präzise Grillergebnisse mit optimaler Saftigkeit.
Ø 250 mm bietet vielseitig nutzbare Oberfläche bei guter Handhabung.
Edelstahl-Griff erhöht Sicherheit und Haltbarkeit – geringere Hitzeübertragung, bessere Handhabung.
Basis-Variante bedeutet essentielle Funktion ohne unnötige Extras – gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Geeignet für verschiedene Hitzequellen einschliesslich Induktion – maximal flexibel.
Vor Ersteinsatz die Pfanne einfetten und erhitzen („Seasoning“), um Antihafteigenschaften zu fördern. Nach jedem Einsatz von Hand mit warmem Wasser reinigen – scharfe Reinigungsmittel oder scheuernde Schwämme vermeiden. Anschliessend gründlich trocknen und leicht einölen, bevor sie trocken gelagert wird — um Rost zu vermeiden. Regelmässige Kontrolle von Griff, Kochfläche und Kanten – bei Beschädigungen Nachbehandlung oder Austausch empfehlen.
Diese gusseiserne Pfanne mit einem Durchmesser von 250 mm ist ein hochwertiges Kochwerkzeug für den intensiven Einsatz – ideal zum Grillen von Fleisch, Gemüse, Fisch und weiteren Zutaten in professionellen Küchen. Dank der Gusseisenkonstruktion sorgt sie für hervorragende Wärmeverteilung und Hitzespeicherung, wodurch sogar auf dem Herd ein echter Grilleffekt möglich ist. Der Griff aus Edelstahl erhöht Komfort und Langlebigkeit. Die Basis-Variante bietet alle wesentlichen Eigenschaften in funktionellem Design.
Gutes Kochen braucht Können – und das richtige Werkzeug. Die Induktions-Wokpfanne aus der Profi Line von HENDI wurde für alle entwickelt, die Wert auf Qualität, Komfort und modernes Design legen. Sie eignet sich ideal für den täglichen Einsatz in der Profiküche, aber auch im ambitionierten Haushalt.
EXPORT-PAKETE
- sehr gute Qualität, seit Jahrzehnten geschätzt
KUNSTSTOFFSIEBE, GROSS
- Werkstoff: ABS, weiß
- Werkstoff 30002.39171: PS, weiß
- Durchmesser: 30,5 cm
- Höhe: 11,0 cm (innen 10,0 cm)
Packung enthält 250 Stück
EDELSTAHLSIEBE, KLEIN
- Durchmesser: 21,0 cm
- Höhe: 8,0 cm (innen 6,5 cm)
- Material: rostfreier Stahl
Flasche zum Beträufeln von Saucen, Ölen oder zum Dekorieren von Kuchen.
Fassungsvermögen 100 ml.
STAMPFER MIT KUNSTSTOFFGRIFF
- Griffmaterial: PA mit Glasfaser verstärkt
- Farbe des Stiels: blau
- Stiel mit Aufhängung
- 16 Drähte aus rostfreiem Stahl
BÜRSTE MIT NATURBORSTEN
LANGE HAARE
- Länge der Borsten: 6,0 cm
- Farbe der Borsten: natur
- enthält kein Naphthalin
