Einsatzbereiche:

  • Montage in Fleischwölfen zur Einstellung der Körnung des Fleisch- bzw. Wurstverbandes.

  • In unterschiedlichen Lochgrößen erhältlich zur Anpassung der Mahlstruktur – von feiner bis grober Körnung.

  • Verwendung in Produktionsumgebungen mit hohen Anforderungen an Hygiene und Effizienz.

Warum dieses Teil:

  • Exakte Mahlkorn-Kontrolle – die richtige Lochgröße sichert konstante Produktqualität entsprechend Rezepturen.

  • Branchenübliche Kompatibilität – passende Ausführungen für verschiedene Maschinenmodelle verfügbar.

  • Robuste Bauweise – hochwertige Materialien ermöglichen lange Nutzungsdauer und intensive Reinigung.

  • Produktionsoptimierung – verhindert Verstopfungen, erhöht Durchsatz und senkt Kosten pro Einheit.

Technische Daten (Beispiel):

Spezifikation Wert
Maschinentyp Fleischwolf („Wilk“)
Lochgrößen Variabel (z. B. 3 mm, 4,5 mm, 6 mm, 8 mm)
Material Edelstahl / lebensmitteltauglicher Stahl
Branche Fleischverarbeitung, Gastronomie
HD-210413

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