Planetenmischer 15L

Entdecken Sie den professionellen Planetenmischer von YATO YG-03020, der für Effizienz und Zuverlässigkeit in jeder Küche entwickelt wurde und ein beeindruckendes Fassungsvermögen von 15 Litern besitzt.

Dieser vielseitige Mixer wurde entwickelt, um den Anforderungen der professionellen Gastronomie gerecht zu werden, und eignet sich hervorragend für:

• präzises Kneten von leichten Teigen,
• perfektes Schlagen von luftigem Schaum,
• gründliches Mischen verschiedener Füllungen.

Das Herzstück des Geräts ist ein effizienter 500W Motor, der mit Standardstrom 220~240V / 50Hz betrieben wird. Zuverlässigkeit und eine außergewöhnlich lange Lebensdauer des Mechanismus werden durch den Einsatz eines robusten Zahnradgetriebes gewährleistet, was sich in jahrelangem störungsfreiem Betrieb niederschlägt.

Der Mixer bietet drei präzise ausgewählte Arbeitsgeschwindigkeiten: 110, 178 und 355 U/min, was eine ideale Anpassung des Modus an die Besonderheiten des zuzubereitenden Produkts ermöglicht. Die Betriebssicherheit wird durch einen eingebauten Not-Aus-Schalter erhöht, der bei Bedarf den Betrieb des Geräts sofort unterbricht.

Die robuste Konstruktion des Mixers mit Abmessungen von 680x475x365mm und einem Gewicht von 59kg zeugt von seiner Stabilität und Langlebigkeit. Das Gehäuse, gefertigt aus hochwertigem Aluminium und Stahl, in einem eleganten silbernen Metallic-Farbton gehalten, ist nicht nur ästhetisch, sondern auch außergewöhnlich leicht hygienisch sauber zu halten. Entscheidend ist, dass die Rührschüssel und alle zusätzlichen Zubehörteile aus Edelstahl gefertigt sind, der für den sicheren Kontakt mit Lebensmitteln bestimmt ist, was höchste Hygienestandards garantiert.

Die geräumige 15-Liter-Rührschüssel mit einem Innendurchmesser von 270mm wurde für maximalen Komfort konzipiert. Das Absenken mittels eines intuitiven Hebels erleichtert die Demontage, Entleerung und gründliche Reinigung. Das Gerät ist mit fortschrittlichen Sicherheitssystemen ausgestattet: Der Mixer startet nicht, wenn die Rührschüssel abgesenkt ist, und der Versuch, die Schutzabdeckung zu öffnen, schaltet das Gerät automatisch ab, um vollständigen Benutzerschutz zu gewährleisten.

Im Lieferumfang des Mixers erhalten Sie ein komplettes Set professioneller Zubehörteile, die seine Funktionalität erweitern:

• einen robusten Knethaken zum effizienten Kneten leichter Teige,
• einen präzisen Schneebesen zum perfekten Schlagen von Schaum,
• einen vielseitigen Rührbesen für verschiedene Anwendungen.