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Wir präsentieren den Planetenmischer der Marke YATO YG-03028, ein professionelles Gerät mit einem beeindruckenden Fassungsvermögen von 40L.
Der Mixer ist ein ideales Werkzeug für eine Vielzahl von Anwendungen in der professionellen Küche, darunter:
Das Herzstück des Geräts ist ein leistungsstarker 1500W Motor, der mit Standardstrom 220~240V / 50Hz betrieben wird. Ein robustes Zahnradgetriebe ist für die Zuverlässigkeit und Langlebigkeit des Mechanismus verantwortlich. Darüber hinaus erleichtert und beschleunigt die Verwendung eines Antriebsriemens zur Kraftübertragung eventuelle Wartungsarbeiten erheblich und minimiert Ausfallzeiten.
Der Mixer bietet drei präzise ausgewählte Arbeitsgeschwindigkeiten: 80 / 160 / 388 U/min, was eine optimale Anpassung der Mischintensität an die Besonderheiten der zubereiteten Zutaten ermöglicht. Die Betriebssicherheit wird durch einen integrierten Not-Aus-Schalter gewährleistet, der den Gerätebetrieb in Notfällen sofort unterbricht.
Die robuste Konstruktion des Mixers mit Abmessungen von 1020x640x550mm und einem Gewicht von 153kg zeugt von seiner Stabilität und Langlebigkeit. Das Gehäuse, gefertigt aus hochwertigem Aluminium und Stahl, ist mit einem eleganten silbernen Metallic-Lack überzogen, was die makellose Reinigung erleichtert. Entscheidend für die Gastronomie ist, dass der Kessel und alle zusätzlichen Zubehörteile aus hochwertigem Edelstahl gefertigt sind, der vollständig lebensmittelecht ist.
Der geräumige 40L Kessel mit einem Innendurchmesser von 400mm wurde für maximalen Komfort konzipiert. Das Absenken mittels eines intuitiven Hebels erleichtert die Demontage, Entleerung und gründliche Reinigung. Zusätzlich ist der Mixer mit fortschrittlichen Sicherheitssystemen ausgestattet: einer Verriegelung, die den Betrieb bei abgesenktem Kessel verhindert, und einer automatischen Abschaltung, falls versucht wird, die Schutzabdeckung während des Betriebs zu öffnen.
Im Lieferumfang des Mixers erhalten Sie ein Set professioneller Zubehörteile, die seine Funktionalität erweitern:
Zusammenfassend ist dieser vielseitige Planetenmischer die ideale Lösung zum: Kneten von leichten Teigen, Schlagen von luftigem Schaum und präzisen Mischen von Füllungen, wodurch hervorragende Ergebnisse in jeder professionellen Küche garantiert werden.
Technische Daten
Professioneller Mixer mit Hubvorrichtung, Schüsselinhalt 7 Liter.
36 rat x ~249 zł
