Der Planetenmischer YATO YG-03021 mit einem Fassungsvermögen von 20 Litern ist ein professionelles Gerät, ideal für jede Gastronomieküche, das Zuverlässigkeit und Effizienz gewährleistet.

Er wurde für eine Vielzahl von Anwendungen entwickelt, darunter:

  • effizientes Kneten von leichten Teigen, 
  • perfektes Schlagen von Schaum, 
  • und präzises Mischen von Füllungen.

Das Herzstück des Geräts ist ein effizienter 1100W Motor, der mit Standardstrom 220~240V / 50Hz betrieben wird. Das zuverlässige Zahnradgetriebe gewährleistet eine außergewöhnliche Haltbarkeit des Mechanismus und viele Jahre problemlosen Betriebs.

Der Mischer bietet drei Arbeitsgeschwindigkeiten: 104 / 187 / 365 U/min, was eine präzise Anpassung des Betriebsmodus an die Besonderheiten der zubereiteten Zutaten ermöglicht. Für maximale Sicherheit ist das Gerät mit einem Not-Aus-Schalter ausgestattet, der den Betrieb bei Bedarf sofort unterbricht.

Die robuste Konstruktion mit Abmessungen von 780x500x430mm und einem Gewicht von 85kg garantiert Stabilität und Langlebigkeit. Das Gehäuse, gefertigt aus Aluminium und Stahl in einem eleganten silbermetallic Farbton, ist extrem leicht sauber zu halten. Darüber hinaus sind die Rührschüssel und alle zusätzlichen Zubehörteile aus hochwertigem Edelstahl, der für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen ist, gefertigt.

Die geräumige Rührschüssel mit einem Fassungsvermögen von 20 Litern und einem Innendurchmesser von 320mm lässt sich bequem mit einem Hebel absenken, was die Demontage, Entleerung und Reinigung erleichtert. Der Mischer ist mit fortschrittlichen Sicherheitssystemen ausgestattet: einer Verriegelung, die das Starten bei abgesenkter Rührschüssel verhindert, und einer automatischen Abschaltung, falls versucht wird, die Schutzabdeckung während des Betriebs zu öffnen.

Im Lieferumfang des Mixers sind die notwendigen Zubehörteile enthalten:

  • ein Knethaken zum effizienten Kneten von leichten Teigen,
  • ein Schneebesen zum perfekten Schlagen von Schaum,
  • und ein Flachrührer zum präzisen Mischen und Schlagen.
YATO
YG-03021

Technische Daten

Pojemność
20 l
Materiał obudowy
żeliwo, aluminium
Funkcje
ubijanie, mieszanie
Wymiary
780x500x430 mm
Moc
1100 W
Napięcie
220-240 V a.c.
Częstotliwość
50/60 Hz
Klasa izolacji elektrycznej
I
Masa
85 kg
Zawartość zestawu
mikser, misa, osłona, hak do wyrabiania ciast lekkich, rózga do ubijania piany, mieszadło do farszu
Cyfrowy panel sterowania
nie
Stopień ochrony
IPX0
Liczba poziomów prędkości
3
Wyłącznik bezpieczeństwa
tak
Maks. obroty
104/187/365 min⁻¹
Średnica misy
320/350 mm
Maks. obciążenie misy
5 kg
Materiał misy
stal nierdzewna
Przekładnia
zębata
Sposób podnoszenia misy
za pomocą dźwigni
Zabezpieczenie obrotów
tak
Zabezp. otwarta osłona
tak

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