Mikser planetarny 40 l

Przedstawiamy mikser planetarny marki YATO YG-03028, profesjonalne urządzenie o imponującej pojemności 40L.

Mikser jest idealnym narzędziem do szerokiego zakresu zastosowań w profesjonalnej kuchni, w tym:

• perfekcyjnego wyrabiania ciast lekkich, 
• skutecznego ubijania puszystej piany, 
• precyzyjnego mieszania farszów.

Sercem urządzenia jest potężny silnik o mocy 1500W, zasilany standardowym prądem 220~240V / 50Hz. Za niezawodność i długowieczność mechanizmu odpowiada solidna przekładnia zębatkowa. Dodatkowo, zastosowanie paska napędowego do przeniesienia napędu znacząco ułatwia i przyspiesza ewentualne czynności serwisowe, minimalizując przestoje.

Mikser oferuje trzy precyzyjnie dobrane prędkości pracy: 80 / 160 / 388 obr/min, co pozwala na optymalne dostosowanie intensywności mieszania do specyfiki przygotowywanych składników. Bezpieczeństwo użytkowania gwarantuje zintegrowany wyłącznik bezpieczeństwa, który natychmiastowo przerywa pracę urządzenia w sytuacjach awaryjnych.

Solidna konstrukcja miksera o wymiarach 1020x640x550mm i wadze 153kg świadczy o jego stabilności i trwałości. Korpus, wykonany z wysokiej jakości aluminium i stali, pokryty jest eleganckim srebrnym metalicznym lakierem, co ułatwia utrzymanie go w nienagannej czystości. Co kluczowe w gastronomii, dzieża oraz wszystkie akcesoria dodatkowe wykonane są z najwyższej jakości stali nierdzewnej, w pełni bezpiecznej do kontaktu z żywnością.

Pojemna dzieża 40L o wewnętrznej średnicy 400mm została zaprojektowana z myślą o maksymalnej wygodzie. Jej opuszczanie za pomocą intuicyjnej dźwigni ułatwia demontaż, opróżnianie oraz dokładne czyszczenie. Dodatkowo, mikser wyposażono w zaawansowane systemy bezpieczeństwa: blokadę uniemożliwiającą uruchomienie z opuszczoną dzieżą oraz automatyczne wyłączenie w przypadku próby otwarcia osłony ochronnej podczas pracy.

W komplecie z mikserem otrzymują Państwo zestaw profesjonalnych akcesoriów, które rozszerzają jego funkcjonalność:

• solidny hak do efektywnego wyrabiania ciast lekkich,
• precyzyjną rózgę do perfekcyjnego ubijania puszystej piany,
• uniwersalne mieszadło płaskie, idealne do wszechstronnego mieszania.

Podsumowując, ten wszechstronny mikser planetarny jest idealnym rozwiązaniem do: wyrabiania ciast lekkich, ubijania puszystej piany oraz precyzyjnego mieszania farszów, gwarantując doskonałe rezultaty w każdej profesjonalnej kuchni.