Przedstawiamy profesjonalny mikser planetarny marki YATO YG-03023 o imponującej pojemności 40 litrów, zaprojektowany z myślą o najbardziej wymagających zastosowaniach gastronomicznych.

Ten wszechstronny mikser został zaprojektowany z myślą o szerokim spektrum zastosowań w profesjonalnej kuchni, idealnie sprawdzając się przy:

  • efektywnym wyrabianiu ciast lekkich, 
  • perfekcyjnym ubijaniu piany, 
  • dokładnym mieszaniu farszów i innych mas.

Sercem urządzenia jest wydajny silnik o mocy 2200W, zasilany napięciem 380 - 415V. Napęd realizowany jest poprzez solidną przekładnię zębatkową, co stanowi gwarancję wyjątkowej trwałości mechanizmu i niezawodnej pracy przez długie lata intensywnego użytkowania.

Urządzenie oferuje trzy precyzyjnie dobrane prędkości pracy: 104, 206 oraz 399 obr/min, co pozwala na idealne dopasowanie intensywności mieszania do specyfiki przygotowywanych składników. Bezpieczeństwo użytkowania podnosi wbudowany wyłącznik awaryjny, który natychmiastowo przerywa pracę miksera w razie potrzeby.

Solidna konstrukcja miksera o wymiarach 990x640x520mm i wadze 152kg gwarantuje stabilność i trwałość. Korpus, wykonany z wysokiej jakości aluminium i stali, wykończony w eleganckim srebrnym metalicznym kolorze, jest nie tylko estetyczny, ale także niezwykle łatwy do utrzymania w higienicznej czystości. Co kluczowe dla gastronomii, dzieża oraz wszystkie akcesoria dodatkowe zostały wykonane z najwyższej jakości stali nierdzewnej, w pełni bezpiecznej do kontaktu z żywnością.

Pojemna dzieża o pojemności 40L i średnicy wewnętrznej 400mm, opuszczana za pomocą intuicyjnego pokrętła, ułatwia demontaż, opróżnianie oraz dokładne czyszczenie. System bezpieczeństwa został rozbudowany o funkcję uniemożliwiającą uruchomienie miksera z opuszczoną dzieżą, a także automatyczne wyłączenie urządzenia w przypadku próby otwarcia osłony ochronnej podczas pracy, zapewniając maksymalne bezpieczeństwo operatora.

W komplecie z mikserem znajdują się niezbędne akcesoria, które rozszerzają jego funkcjonalność:

  • solidny hak do efektywnego wyrabiania ciast lekkich,
  • profesjonalna rózga do perfekcyjnego ubijania piany i kremów,
  • specjalistyczne mieszadło do ubijania piany, uzupełniające zestaw.
YATO
YG-03023

Opis

Pojemność
40 l
Średnica
400/420 mm
Materiał obudowy
żeliwo, aluminium
Funkcje
ubijanie, mieszanie
Wymiary
990x640x520 mm
Moc
2200 W
Napięcie
380-415 V a.c.
Częstotliwość
50/60 Hz
Klasa izolacji elektrycznej
I
Masa
152 kg
Zawartość zestawu
mikser, misa, osłona, hak do wyrabiania ciast lekkich, rózga do ubijania piany, mieszadło do farszu
Cyfrowy panel sterowania
nie
Stopień ochrony
IPX0
Liczba poziomów prędkości
3
Wyłącznik bezpieczeństwa
tak
Maks. obroty
104/206/399 min⁻¹
Maks. obciążenie misy
8 kg
Materiał misy
stal nierdzewna
Przekładnia
zębata
Sposób podnoszenia misy
za pomocą pokrętła
Zabezpieczenie otwartej osłony
tak
Zabezpieczenie wys. obrotów
tak

Zobacz także

16 innych produktów w tej samej kategorii: