Hoher Topf Mit Deckel Edelstahl 28x25cm 15,4L

Entdecken Sie unseren professionellen hohen Topf mit Deckel, mit beeindruckenden Maßen von 28x25 cm und einem Fassungsvermögen von 15,4 l.

Der Topf YATO Professional Kitchen Equipment wurde für den professionellen Einsatz in der anspruchsvollen Gastronomiebranche entwickelt. Er ist ein ideales Werkzeug für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten.

Hergestellt aus hochwertigstem Edelstahl 21/0, speziell entwickelt für den intensiven Einsatz in der Gastronomie. Ein entscheidender Vorteil dieses innovativen Stahls ist seine außergewöhnliche Wärmeleitfähigkeit, die bis zu 30% höher ist als bei herkömmlichem 304er Stahl. Darüber hinaus zeichnet er sich durch erhöhte Beständigkeit gegen mechanische Beschädigungen sowie gegen organische Säuren und starke Reinigungsmittel aus. Dank dieser Eigenschaften sind die Töpfe vollständig spülmaschinenfest und widerstandsfähig gegen intensives Scheuern der Oberfläche.

Wichtig ist, dass der Stahl Typ 21/0, aus dem die Töpfe gefertigt sind, vollständig frei von gesundheitsschädlichem Mangan und Nickel ist.

Die innovative Kapselbodenkonstruktion garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung auf der gesamten Oberfläche, was die Kocheffizienz erheblich steigert und die Energienutzung optimiert. Dies führt direkt zu einer hervorragenden Qualität der zubereiteten Speisen und erhöht den Arbeitskomfort des Kochs erheblich. Darüber hinaus minimiert diese fortschrittliche Lösung das Risiko des Anbrennens von Speisen.

Die im Boden integrierte ferromagnetische Einlage ermöglicht den vielseitigen Einsatz der YATO-Töpfe auf allen Herdarten, einschließlich:

• Elektroherd
• Induktionsherd
• Gasherd
• Ceranfeld

Sowohl die Seitenwände des Topfes als auch der Deckel sind aus massivem, dickem Stahl gefertigt, der die Temperatur effektiver und länger hält als Standardgefäße aus 304er Stahl.

YATO-Töpfe sind mit außergewöhnlich massiven, nicht erhitzenden und fest angebrachten Griffen ausgestattet. Diese Lösung garantiert maximale Sicherheit sowie langjährige Haltbarkeit und Zuverlässigkeit im Gebrauch.

Er eignet sich ideal für die professionelle Gastronomie und ermöglicht die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten auf höchstem Niveau.