Hoher Topf Mit Deckel Edelstahl 32x26cm 20,9L

Entdecken Sie einen professionellen hohen Topf mit Deckel, ideal für den intensiven Einsatz in der Gastronomie. Seine beeindruckenden Abmessungen von 32x26 cm und ein Fassungsvermögen von 20,9 l gewährleisten eine unübertroffene Funktionalität in jeder Küche.

Der Topf YATO Professional Kitchen Equipment ist die Quintessenz der Innovation, entwickelt für den professionellen Einsatz in der anspruchsvollen Gastronomiebranche. Er ist unverzichtbar für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten. Sein Geheimnis liegt im hochwertigen Edelstahl 21/0, der speziell für die Anforderungen der Gastronomie entwickelt wurde. Ein entscheidender Vorteil dieses Stahls ist eine um bis zu 30 % bessere Wärmeleitung im Vergleich zu Standard-Edelstahl 304, was zu einem effizienteren Kochen führt. Darüber hinaus zeichnet sich der Topf durch eine erhöhte Beständigkeit gegen mechanische Beschädigungen, organische Säuren und Reinigungsmittel aus. Dadurch kann er sicher in Spülmaschinen gereinigt werden und ist resistent gegen intensive Reinigung. Ebenso wichtig ist, dass Edelstahl Typ 21/0 frei von gesundheitsschädlichem Mangan und Nickel ist, was die Lebensmittelsicherheit gewährleistet.

Die innovative, spezielle Kapselbodenkonstruktion sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche, maximiert die Energienutzung und erhöht die Kocheffizienz erheblich. Diese Lösung wirkt sich direkt auf die Qualität der zubereiteten Speisen und den Arbeitskomfort des Kochs aus, während gleichzeitig das Risiko des Anbrennens minimiert wird.

Dank der integrierten ferromagnetischen Einlage im Boden sind YATO Töpfe vielseitig einsetzbar und können auf allen Herdarten verwendet werden, einschließlich:

• Elektro
• Induktion
• Gas
• Keramik

Sowohl die Seitenwände des Topfes als auch der Deckel sind aus dickem Stahl gefertigt, was eine deutlich längere Temperaturhaltung als bei Standardtöpfen aus 304er Stahl garantiert. YATO Töpfe sind mit besonders massiven, nicht erhitzbaren und fest angebrachten Griffen ausgestattet, die maximale Sicherheit und Zuverlässigkeit über viele Jahre gewährleisten.