Niedriger Topf Mit Deckel Edelstahl 24x11cm 5L

Entdecken Sie einen professionellen hohen Topf mit Deckel, ideal für die Gastronomie, mit beeindruckenden Abmessungen 45x45 cm und einem beachtlichen Fassungsvermögen von 71,6 Litern.

Der Topf YATO Professional Kitchen Equipment wurde für den professionellen Einsatz in der anspruchsvollen Gastronomiebranche entwickelt. Er eignet sich ideal für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten, von Suppen bis hin zu Gulasch.

Hergestellt aus hochwertigstem 21/0 Edelstahl, speziell für den intensiven Einsatz in der Gastronomie entwickelt. Ein Hauptvorteil dieses innovativen Stahls ist seine außergewöhnliche Wärmeleitfähigkeit, die bis zu 30% höher im Vergleich zu herkömmlichem 304er Stahl ist, was zu schnellerem und effizienterem Kochen führt. Darüber hinaus zeichnet er sich durch erhöhte Beständigkeit gegen mechanische Beschädigungen sowie gegen organische Säuren und starke Reinigungsmittel aus. Dank dieser Eigenschaften ist der Topf vollständig für die Reinigung in Industriespülmaschinen geeignet und widerstandsfähig gegen intensives Schrubben, was eine einfache Hygiene gewährleistet.

Wichtig ist, dass Stahl vom Typ 21/0 frei von gesundheitsschädlichem Mangan und Nickel ist, was ihn zu einer sicheren Wahl in jeder professionellen Küche macht.

Die innovative Kapselbodenkonstruktion gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche, maximiert die Energienutzung und erhöht die Kocheffizienz erheblich. Dies führt direkt zu einer hervorragenden Qualität der zubereiteten Speisen und steigert den Arbeitskomfort des Kochs erheblich. Darüber hinaus minimiert es das Risiko des Anbrennens, was in einem intensiven Gastronomieumfeld entscheidend ist.

Die im Boden integrierte ferromagnetische Einlage macht YATO Töpfe vielseitig und kompatibel mit jeder Art von Kochfeld, einschließlich:

• elektrisch
• Induktion
• Gas
• Ceran

Dicke Seitenwände des Topfes und der Deckel, ebenfalls aus hochwertigem Stahl gefertigt, halten die Temperatur der Speisen deutlich länger als herkömmliche Gefäße aus 304er Stahl.

YATO Töpfe sind ausgestattet mit außergewöhnlich massiven, nicht erhitzenden und fest angebrachten Griffen. Diese Lösung garantiert maximale Sicherheit und zuverlässige Haltbarkeit über viele Jahre intensiver Nutzung.