Ein außergewöhnlicher, professioneller hoher Topf mit Deckel, mit beeindruckenden Abmessungen 36x36 cm und einem Fassungsvermögen von bis zu 36,6 Litern.
Der YATO Professional Kitchen Equipment Topf ist ein unverzichtbares Werkzeug, das für den intensiven, professionellen Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurde. Er eignet sich ideal für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten, von Suppen bis hin zu Gulasch.
Er wurde aus hochwertigem Edelstahl Typ 21/0 gefertigt, einem Material, das speziell für die anspruchsvollen Bedingungen der professionellen Gastronomie entwickelt wurde. Ein entscheidender Vorteil dieses innovativen Stahls ist seine außergewöhnliche Wärmeleitfähigkeit – bis zu 30% höher als bei Standardtöpfen aus 304er Stahl. Zusätzlich zeichnet er sich durch eine erhöhte Beständigkeit gegen mechanische Beschädigungen sowie gegen organische Säuren und starke Reinigungsmittel aus. Dank dieser Eigenschaften ist der Topf vollständig für die Reinigung in Industriespülmaschinen geeignet und widerstandsfähig gegen intensives Scheuern, was eine einfache Hygiene gewährleistet.
Wichtig ist, dass der Stahl Typ 21/0, aus dem der Topf gefertigt ist, völlig frei von gesundheitsschädlichem Mangan und Nickel ist, was die Sicherheit der zubereiteten Speisen gewährleistet.
Der innovative Kapselboden garantiert eine perfekte und gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche, wodurch die Energienutzung maximiert und die Kocheffizienz erheblich gesteigert wird. Dies wirkt sich direkt auf die Qualität der zubereiteten Gerichte aus und erhöht den Arbeitskomfort des Küchenchefs erheblich. Zusätzlich minimiert er das Risiko des Anbrennens von Speisen und sorgt jedes Mal für hervorragende Ergebnisse.
Die im Boden integrierte ferromagnetische Einlage macht YATO-Töpfe mit allen Herdarten kompatibel, einschließlich:
- Elektroherd
- Induktionsherd
- Gasherd
- Ceranfeld
Die dicken Seitenwände des Topfes und der perfekt passende Deckel, ebenfalls aus hochwertigem Stahl gefertigt, halten die Temperatur deutlich länger als bei Standardgefäßen aus 304er Stahl.
YATO-Töpfe sind ausgestattet mit besonders massiven, ergonomischen und nicht erhitzenden Griffen, die fest angebracht sind. Diese Lösung garantiert nicht nur Arbeitssicherheit, sondern auch Zuverlässigkeit und langjährige Haltbarkeit in einer intensiven Küchenumgebung.
Entwickelt für den professionellen Einsatz in der Gastronomie, eignet sich der YATO Topf hervorragend für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten.
36 rat x ~17 zł
