Niedriger Schmortopf Mit Deckel Edelstahl 36x11cm 11,2L

Entdecken Sie Professionalität in Ihrer Küche mit dem Schmortopf YATO Professional Kitchen Equipment! Dieser außergewöhnliche Topf mit Deckel, mit beeindruckenden Maßen von 36x11 cm und einem Fassungsvermögen von 11,2 l, wurde für die anspruchsvollsten Anwendungen in der Gastronomiebranche entwickelt. Er ist das ideale Werkzeug für die perfekte Zubereitung einer Vielzahl von Schmorgerichten. Das Herzstück dieses Topfes ist hochwertiger Edelstahl 21/0, speziell konzipiert für den intensiven Einsatz in der professionellen Gastronomie. Sein entscheidender Vorteil ist eine um bis zu 30% bessere Wärmeleitung im Vergleich zu Standard-Edelstahl Typ 304, was ein schnelleres und effizienteres Kochen garantiert. Darüber hinaus zeichnet sich Edelstahl 21/0 durch außergewöhnliche Beständigkeit gegen mechanische Beschädigungen, organische Säuren und aggressive Reinigungsmittel aus. Dadurch ist der Topf vollständig spülmaschinengeeignet und hält intensiver Reinigung stand. Ebenso wichtig ist, dass Edelstahl Typ 21/0 frei von gesundheitsschädlichem Mangan und Nickel ist, was die Sicherheit der zubereiteten Speisen gewährleistet. Die innovative Kapselbodenkonstruktion sorgt für eine perfekte und gleichmäßige Wärmeverteilung auf der gesamten Oberfläche, maximiert die Energieeffizienz und verkürzt die Kochzeit. Diese Lösung verbessert nicht nur die Qualität der zubereiteten Gerichte, sondern erhöht auch den Arbeitskomfort des Kochs erheblich, indem das Risiko des Anbrennens von Speisen minimiert wird. Dank der integrierten ferromagnetischen Einlage, ist der YATO Topf äußerst vielseitig und mit jeder Herdart kompatibel: Elektro, Induktion, Gas und Ceran. Die dicken Seitenwände des Topfes und der Deckel, aus massivem Stahl gefertigt, garantieren eine hervorragende Temperaturhaltung, deutlich länger als bei Standardgefäßen aus 304er Stahl, was das ideale Schmoren fördert. Für maximale Sicherheit und Komfort sind YATO Töpfe mit außergewöhnlich massiven, nicht erhitzenden und fest montierten Griffen ausgestattet. Dies gewährleistet einen sicheren Halt sowie Zuverlässigkeit und Langlebigkeit über viele Jahre intensiver Nutzung. Dieser Topf ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Profi in der Gastronomiebranche, ideal für die Zubereitung einer breiten Palette exquisiter Schmorgerichte.