Stieltopf Mit Deckel Edelstahl 20x10,5cm 3,3L

Professioneller Stieltopf mit Deckel, mit beeindruckenden Abmessungen von 20x10,5 cm und einem Fassungsvermögen von 3,3 l. Der Stieltopf der Marke YATO Professional Kitchen Equipment wurde für den professionellen Einsatz in der anspruchsvollen Gastronomiebranche entwickelt. Er eignet sich ideal für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten, einschließlich geschmorter Spezialitäten. Seine Konstruktion basiert auf hochwertigem Edelstahl 21/0, der für den intensiven Einsatz in der professionellen Gastronomie entwickelt wurde. Ein entscheidender Vorteil von Kochgeschirr aus dieser innovativen Legierung ist die um bis zu 30% erhöhte Wärmeleitfähigkeit im Vergleich zu Standard-Stieltöpfen aus 304er Stahl. Darüber hinaus zeichnen sie sich durch eine erhöhte Beständigkeit gegen mechanische Beschädigungen sowie gegen organische Säuren und starke Reinigungsmittel aus. Dank dieser Eigenschaften können sie sicher in Spülmaschinen gereinigt werden und sind äußerst widerstandsfähig gegen intensive Oberflächenreinigung. Wichtig ist, dass Kochgeschirr aus Stahl des Typs 21/0 frei von gesundheitsschädlichem Mangan und Nickel ist. Die innovative Kapselbodenkonstruktion garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche, was die Energieeffizienz erheblich steigert und die Kochzeit verkürzt. Dies führt direkt zu einer hervorragenden Qualität der zubereiteten Speisen und einem erheblichen Arbeitskomfort für den Küchenchef. Darüber hinaus minimiert diese durchdachte Lösung das Risiko des Anbrennens von Zutaten. Die integrierte ferromagnetische Einlage im Boden ermöglicht den vielseitigen Einsatz der YATO Stieltöpfe auf allen Herdarten, einschließlich: - Elektro - Induktion - Gas - Keramik. Sowohl die Seitenwände des Stieltopfes als auch der Deckel sind aus massivem, dickem Stahl gefertigt, der die Temperatur effektiver hält als Standard-Kochgeschirr aus 304er Stahl. YATO Stieltöpfe sind mit außergewöhnlich massiven, ergonomischen und nicht erhitzenden Griffen ausgestattet, die fest befestigt sind für maximale Sicherheit. Diese Lösung garantiert nicht nur Sicherheit, sondern auch eine langjährige, zuverlässige Haltbarkeit im Gebrauch. Entwickelt für Profis in der Gastronomiebranche. Ideal für die Zubereitung einer Vielzahl exquisiter Gerichte.