Entdecken Sie einen professionellen hohen Topf mit Deckel, ideal für den intensiven Gebrauch. Er zeichnet sich durch beeindruckende Abmessungen von 32x26 cm und ein Fassungsvermögen von bis zu 20,9 l aus, was ihn zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder professionellen Küche macht.

Der Topf YATO Professional Kitchen Equipment ist die Quintessenz der Professionalität, entwickelt für die anspruchsvolle Gastronomiebranche. Er ist die ideale Lösung für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten. Seine Konstruktion basiert auf hochwertigem Edelstahl 21/0, der speziell entwickelt wurde, um den Anforderungen einer professionellen Küchenumgebung gerecht zu werden. Ein entscheidender Vorteil dieses Stahls ist seine Wärmeleitfähigkeit, die um bis zu 30 % erhöht ist im Vergleich zu Standard-Edelstahl Typ 304, was ein schnelleres und effizienteres Kochen garantiert. Darüber hinaus zeichnet sich der Topf durch außergewöhnliche Beständigkeit gegen mechanische Beschädigungen sowie gegen organische Säuren und starke Reinigungsmittel aus. Dank dieser Eigenschaften kann er sicher in Spülmaschinen gereinigt werden und ist resistent gegen intensive Reinigung. Wichtig ist, dass Edelstahl Typ 21/0 frei von gesundheitsschädlichem Mangan und Nickel ist, was unser Engagement für Sicherheit und Qualität unterstreicht.

Die innovative, spezielle Kapselbodenkonstruktion sorgt für eine perfekte und gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche. Dies erhöht die Energieeffizienz erheblich und optimiert den Kochprozess, was sich direkt in der unvergleichlichen Qualität der zubereiteten Speisen und dem Arbeitskomfort des Küchenchefs widerspiegelt. Zusätzlich minimiert diese fortschrittliche Technologie das Risiko des Anbrennens, wodurch jedes Mal perfekte Ergebnisse gewährleistet sind.

Dank der integrierten ferromagnetischen Einlage im Boden bieten YATO Töpfe vielseitige Einsatzmöglichkeiten und sind mit jeder Herdart kompatibel, einschließlich:

  • Elektro
  • Induktion
  • Gas
  • Keramik

Sowohl die Seitenwände des Topfes als auch der Deckel sind aus massivem, dickem Stahl gefertigt, was eine deutlich längere Temperaturhaltung im Vergleich zu Standardgefäßen aus Edelstahl Typ 304 garantiert. Bei YATO Töpfen stehen Sicherheit und Komfort an erster Stelle, weshalb außergewöhnlich massive, ergonomische und nicht erhitzende Griffe, solide befestigt für maximale Stabilität, verwendet wurden. Diese innovative Lösung gewährleistet nicht nur Sicherheit während des Gebrauchs, sondern auch eine zuverlässige Haltbarkeit über viele Jahre intensiver Arbeit.

YATO
YG-00043

Technische Daten

Pojemność
20.9 l
Wielkość
wysoki
Średnica
32 cm
Wysokość
26 cm
Grubość ścianki
1 mm
Materiał ścianki
stal nierdzewna 21/0
Wykończenie powierzchni
satynowa
Rodzaj dna
kapsułowe, trójwarstwowe
Pokrywa
tak
Z uchwytem
tak
Nitowane uchwyty
tak
Nienagrzewające się uchwyty
tak
Podziałka pojemności
nie
Możliwość mycia w zmywarce
tak
Odporność na uszkodzenia mechaniczne
tak
Odporność na kwasy i detergenty
tak
Grubość wkładu kapsułowego
4 mm
Materiał wkładu kapsułowego
aluminium
Grubość warstwy zewnętrznej dna
0.8 mm
Materiał warstwy zewnętrznej dna
stal nierdzewna 430
Kompatybilność z płytami grzewczymi
elektryczne, indukcyjne, gazowe, ceramiczne

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