Entdecken Sie einen professionellen Gastronomie-Stieltopf, ideal für Saucen, mit optimalen Abmessungen von 24x7,5 cm und einem Fassungsvermögen von 3,4 l.
Der Saucen-Stieltopf aus der YATO Professional Kitchen Equipment Linie wurde für den intensiven, professionellen Einsatz in der Gastronomie entwickelt. Er ist das ideale Werkzeug für die perfekte Zubereitung aller Arten von Saucen, von feinen bis zu dicken.
Hergestellt aus innovativem, hochwertigem 21/0 Edelstahl, speziell entwickelt für die anspruchsvolle Gastronomieumgebung. Der Hauptvorteil dieses Stahls ist seine außergewöhnliche Effizienz – er bietet eine Wärmeleitung, die bis zu 30% höher ist als bei Standard-304-Stahl, was zu schnellerem und gleichmäßigerem Kochen führt. Darüber hinaus zeichnet sich 21/0 Stahl durch eine deutlich erhöhte Beständigkeit gegen mechanische Beschädigungen sowie gegen organische Säuren und starke Reinigungsmittel aus. Dank dieser Eigenschaften sind diese Stieltöpfe hervorragend für die Spülmaschine geeignet und äußerst widerstandsfähig gegen intensives Schrubben, was eine einfache Hygiene gewährleistet.
Was besonders wichtig ist: Stahl des Typs 21/0 ist vollständig frei von gesundheitsschädlichem Mangan und Nickel, was unsere Stieltöpfe zu einer sicheren Wahl für jede Küche macht.
Die innovative Kapselbodenkonstruktion garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche, maximiert die Energienutzung und erhöht die Kocheffizienz erheblich. Dies wirkt sich direkt auf die Qualität der zubereiteten Speisen aus und steigert den Arbeitskomfort des Kochs erheblich. Darüber hinaus minimiert diese fortschrittliche Lösung das Risiko des Anbrennens von Speisen und sorgt jedes Mal für hervorragende Ergebnisse.
Dank der integrierten ferromagnetischen Einlage sind YATO Stieltöpfe vielseitig und mit jeder Art von Kochfeld kompatibel, einschließlich:
Die dicken Seitenwände des Stieltopfs, ebenfalls aus hochwertigem Stahl gefertigt, speichern die Wärme effektiv und halten die Temperatur der Speisen deutlich länger als Standard-Kochgeschirr aus 304-Stahl.
YATO Stieltöpfe sind mit außergewöhnlich massiven, ergonomischen und nicht erhitzenden Griffen ausgestattet, die fest befestigt sind für maximale Sicherheit. Diese Lösung garantiert nicht nur Sicherheit während der Arbeit, sondern auch zuverlässige Haltbarkeit über viele Jahre intensiver Nutzung.
Zusammenfassend ist der YATO Stieltopf ein unverzichtbares Werkzeug in jeder professionellen Küche, geschaffen für die perfekte Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten.
