Mittlerer Topf Mit Deckel Edelstahl 20x14cm 4,4L

Hochwertiger professioneller mittlerer Topf mit Deckel, mit optimalen Abmessungen von 20x14 cm und einem Fassungsvermögen von 4,4 Litern. Der Topf YATO Professional Kitchen Equipment wurde für den intensiven, professionellen Einsatz in der anspruchsvollen Gastronomie entwickelt. Er ist ein ideales Werkzeug für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten, von Suppen bis zu Gulasch. Seine Konstruktion basiert auf hochwertigem Edelstahl des Typs 21/0, der speziell für die Anforderungen einer professionellen Küche entwickelt wurde. Ein entscheidender Vorteil dieses innovativen Stahls ist seine Wärmeleitfähigkeit, die im Vergleich zu Standardkochgeschirr aus Edelstahl des Typs 304 um bis zu 30 % höher ist. Darüber hinaus zeichnen sich diese Töpfe durch eine deutlich erhöhte Beständigkeit gegen mechanische Beschädigungen sowie gegen organische Säuren und starke Reinigungsmittel aus. Dadurch sind sie ideal für die Reinigung in Industriespülmaschinen geeignet und außergewöhnlich widerstandsfähig gegen intensives Schrubben, wodurch sie ihr makelloses Aussehen über lange Zeit bewahren. Wichtig ist, dass der Edelstahl des Typs 21/0, aus dem die Töpfe gefertigt sind, frei von gesundheitsschädlichem Mangan und Nickel ist, was die Sicherheit der zubereiteten Speisen gewährleistet. Die innovative Kapselbodenkonstruktion gewährleistet eine perfekte und gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche, maximiert die Energienutzung und erhöht die Kocheffizienz erheblich. Dies wirkt sich direkt auf die Qualität der zubereiteten Gerichte und den Arbeitskomfort jedes Kochs aus. Darüber hinaus minimiert es das Risiko des Anbrennens von Speisen, was in einer professionellen Küche entscheidend ist. Die integrierte ferromagnetische Einlage im Boden macht YATO-Töpfe vielseitig und kompatibel mit allen Herdarten, einschließlich: - Elektro - Induktion - Gas - Ceran. Sowohl die Seitenwände des Topfes als auch der Deckel sind aus massivem, dickem Stahl gefertigt, was eine deutlich längere Temperaturhaltung im Vergleich zu Standardkochgeschirr aus Edelstahl des Typs 304 gewährleistet. YATO-Töpfe sind mit außergewöhnlich massiven, ergonomischen und nicht erhitzenden Griffen ausgestattet, die fest angebracht sind für maximale Stabilität. Diese Lösung garantiert nicht nur eine sichere Handhabung, sondern auch eine zuverlässige Haltbarkeit über viele Jahre intensiver Nutzung. Entwickelt für den professionellen Einsatz in der Gastronomie, eignet er sich ideal zum Kochen einer Vielzahl von Gerichten.