Entdecken Sie einen professionellen hohen Topf mit Deckel, der mit seinen Maßen 50x50 cm und einem Fassungsvermögen von bis zu 98,2 Litern beeindruckt.
Der Topf der Marke YATO Professional Kitchen Equipment wurde für den professionellen Einsatz in der anspruchsvollen Gastronomie entwickelt. Er ist das ideale Werkzeug für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten.
Der Topf wurde aus hochwertigem Edelstahl Typ 21/0 gefertigt, speziell für die anspruchsvolle Gastronomieumgebung. Ein entscheidender Vorteil von Kochgeschirr aus diesem Stahl ist die um 30 % bessere Wärmeleitung im Vergleich zu Standard-Edelstahl 304, was zu einem effizienteren Kochen führt. Darüber hinaus zeichnet sich Edelstahl 21/0 durch außergewöhnliche Beständigkeit gegen mechanische Beschädigungen, organische Säuren und aggressive Reinigungsmittel aus. Dank dieser Eigenschaften sind die Töpfe ideal für die Spülmaschine geeignet und widerstandsfähig gegen intensive Reinigung.
Besonders wichtig ist, dass Edelstahl Typ 21/0 vollständig frei von Mangan und Nickel ist, was ihn sicher für Gesundheit und Umwelt macht.
Die innovative Kapselbodenkonstruktion garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche, maximiert die Energieeffizienz und verkürzt die Kochzeit. Diese Lösung erhöht den Arbeitskomfort des Kochs erheblich und minimiert das Risiko des Anbrennens von Speisen, wodurch hervorragende kulinarische Ergebnisse erzielt werden.
Die integrierte ferromagnetische Einlage im Boden macht YATO-Töpfe mit allen Herdarten kompatibel, einschließlich:
- Elektroherd
- Induktionsherd
- Gasherd
- Cerankochfeld
Die dicken Seitenwände des Topfes und der Deckel, ebenfalls aus massivem Stahl gefertigt, garantieren eine lang anhaltende Temperaturhaltung, die herkömmliche Kochgeschirre aus Edelstahl 304 in dieser Hinsicht übertrifft.
YATO-Töpfe sind mit außergewöhnlich massiven, nicht erhitzbaren und stabil befestigten Griffen ausgestattet, die maximale Sicherheit und Bedienkomfort über viele Jahre gewährleisten.
Für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Hervorragend geeignet zum Kochen aller Arten von Speisen
