Entdecken Sie Zuverlässigkeit in der Küche mit dem professionellen mittleren Topf YATO Professional Kitchen Equipment, ausgestattet mit einem praktischen **Deckel**. Seine optimalen Abmessungen **16x9,5 cm** und ein **Fassungsvermögen von 1,9 L** machen ihn zu einem idealen Werkzeug für den **professionellen Einsatz** in der anspruchsvollen Gastronomiebranche. Er eignet sich hervorragend für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten und erfüllt die Erwartungen selbst der anspruchsvollsten Köche. Dieser Topf wurde **aus hochwertigstem Edelstahl 21/0 gefertigt**, einem Material, das für den intensiven Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurde. Ein entscheidender Vorteil dieses Stahls ist seine außergewöhnliche Wärmeleitfähigkeit, die bis zu **30% höher** ist als bei herkömmlichem 304er Stahl. Darüber hinaus zeichnet sich der Topf durch eine **erhöhte Beständigkeit gegen mechanische Beschädigungen, organische Säuren und aggressive Reinigungsmittel** aus. Dank dieser Eigenschaften ist er **vollständig spülmaschinenfest** und hält intensivem Schrubben stand, was eine einfache Hygiene und langanhaltende Ästhetik gewährleistet. Wichtig für Gesundheit und Sicherheit ist, dass der **Stahl Typ 21/0, aus dem der Topf gefertigt ist, vollständig frei von für die menschliche Gesundheit schädlichem Mangan und Nickel ist**, was ein sicheres Kochen gewährleistet. **Die innovative Kapselbodenkonstruktion garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung** über die gesamte Oberfläche, maximiert die Energienutzung und erhöht die Kocheffizienz erheblich. Dies wirkt sich direkt auf die Qualität der zubereiteten Speisen und den Arbeitskomfort des Kochs aus, während gleichzeitig das Risiko des Anbrennens minimiert wird. **Die integrierte ferromagnetische Einlage** im Boden macht YATO Töpfe vielseitig und kompatibel mit allen Herdarten: Elektro, **Induktion**, Gas und Ceran. Sowohl die Seitenwände des Topfes als auch der **Deckel** sind **aus massivem, dickem Stahl gefertigt**, was eine deutlich längere Temperaturhaltung im Vergleich zu Gefäßen aus 304er Stahl gewährleistet. Für maximale Sicherheit und Bedienkomfort sind YATO Töpfe mit **besonders massiven, nicht erhitzenden und fest angebrachten Griffen** ausgestattet. Diese Lösung garantiert einen sicheren Halt, Sicherheit und unübertroffene Haltbarkeit über viele Jahre intensiver Nutzung.
