Hoher Topf Mit Deckel Edelstahl 45x45cm 71,6L

Wir präsentieren einen einzigartigen, professionellen hohen Topf mit Deckel, mit beeindruckenden Abmessungen von 45x45 cm und einem Fassungsvermögen von bis zu 71,6 Litern.

Dieser Topf der Marke YATO Professional Kitchen Equipment wurde für den intensiven, professionellen Einsatz in der anspruchsvollen Gastronomiebranche entwickelt. Er ist ein ideales Werkzeug für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten, von Suppen bis zu Eintöpfen.

Er ist aus hochwertigstem 21/0 Edelstahl gefertigt, speziell entwickelt für die strengen Bedingungen in der professionellen Gastronomie. Ein Hauptvorteil dieses innovativen Stahls ist seine außergewöhnliche Wärmeleitfähigkeit – bis zu 30% höher im Vergleich zu Standard-Edelstahl 304, was zu schnellerem und effizienterem Kochen führt. Es zeichnet sich auch durch eine erhöhte Beständigkeit gegen mechanische Beschädigungen sowie gegen organische Säuren und Reinigungsmittel aus. Aus diesem Grund sind die Töpfe spülmaschinenfest in Industriemaschinen und sind zudem widerstandsfähig gegen intensives Oberflächenschrubben, wodurch sie ihr makelloses Aussehen behalten.

Es ist auch äußerst wichtig, dass Töpfe aus Stahl des Typs 21/0 keinen für die menschliche Gesundheit schädlichen Mangan und Nickel enthalten, was die Sicherheit der zubereiteten Speisen gewährleistet.

Die innovative Kapselbodenkonstruktion gewährleistet eine perfekte und gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche, was die Nutzung der Wärmeenergie maximiert und die Kocheffizienz erheblich steigert. Dies wirkt sich direkt auf die Qualität der zubereiteten Gerichte und den Arbeitskomfort jedes Kochs aus. Darüber hinaus minimiert diese fortschrittliche Lösung das Risiko des Anbrennens von Speisen.

Die im Boden integrierte ferromagnetische Einlage garantiert Vielseitigkeit und ermöglicht die Verwendung von YATO-Töpfen auf allen Herdarten, einschließlich:

• elektrisch
• Induktion
• Gas
• Keramik

Sowohl die Seitenwände des Topfes als auch der Deckel sind aus massivem, dickem Stahl gefertigt, der die optimale Temperatur deutlich länger hält als Gefäße aus Standard-Edelstahl Typ 304.

YATO Töpfe sind ausgestattet mit außergewöhnlich massiven, ergonomischen und nicht erhitzenden Griffen, die sicher befestigt sind für maximale Sicherheit. Dies gewährleistet nicht nur Sicherheit bei intensivem Gebrauch, sondern auch zuverlässige Haltbarkeit über viele Jahre hinweg.

Entwickelt für den professionellen Einsatz in der Gastronomie, ist dieser Topf ideal für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten.