Niedriger Topf Mit Deckel Edelstahl 40x25cm 31,4L

Wir präsentieren einen professionellen hohen Topf mit Deckel, der sich durch beeindruckende Abmessungen von 36x36 cm und ein Fassungsvermögen von 36,6 l auszeichnet.

Der Topf der Marke YATO Professional Kitchen Equipment wurde für den intensiven, professionellen Einsatz in der Gastronomie entwickelt. Er ist ein ideales Werkzeug für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten.

Seine Konstruktion basiert auf hochwertigem Edelstahl 21/0, der speziell für die Anforderungen der Gastronomie entwickelt wurde. Ein entscheidender Vorteil von Töpfen aus diesem Material ist ihre Wärmeleitfähigkeit, die bis zu 30% höher ist als bei Standardgefäßen aus 304er Stahl. Dieser Stahl zeichnet sich zudem durch eine erhöhte Beständigkeit gegen mechanische Beschädigungen sowie gegen organische Säuren und Reinigungsmittel aus. Dank dieser Eigenschaften ist der Topf spülmaschinenfest und widerstandsfähig gegen intensives Scheuern der Oberflächen, was eine langanhaltende Hygiene und Ästhetik gewährleistet.

Es ist wichtig zu betonen, dass Töpfe aus Edelstahl Typ 21/0 keine gesundheitsschädlichen Mangan- und Nickelbestandteile enthalten, was sie zu einer sicheren Wahl für jede Küche macht.

Die spezielle Kapselbodenkonstruktion gewährleistet eine optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche, was die Kocheffizienz und den Energieverbrauch erheblich steigert. Dies führt direkt zu einer höheren Qualität der zubereiteten Speisen und einem angenehmeren Arbeitskomfort für den Koch. Zusätzlich minimiert diese Lösung das Risiko des Anbrennens von Gerichten.

Die ferromagnetische Einlage im Boden macht YATO-Töpfe universell einsetzbar und für alle Herdarten geeignet, einschließlich:

• Elektroherd
• Induktionsherd
• Gasherd
• Ceranfeld

Die dicken Seitenwände des Topfes und der Deckel, ebenfalls aus dickem Stahl gefertigt, halten die Temperatur effektiver als Standardgefäße aus 304er Stahl, was zur Energieeffizienz und zum Warmhalten der Speisen beiträgt.

YATO-Töpfe sind mit besonders massiven, nicht erhitzenden und fest angebrachten Griffen ausgestattet. Diese Lösung garantiert maximale Sicherheit und Zuverlässigkeit über viele Jahre intensiver Nutzung.