Odkryj profesjonalny garnek wysoki z pokrywką, idealny do intensywnego użytku w gastronomii. Jego imponujące wymiary 32x26 cm i pojemność 20,9 l zapewniają niezrównaną funkcjonalność w każdej kuchni.
Garnek YATO Professional Kitchen Equipment to kwintesencja innowacji, stworzony z myślą o profesjonalnym zastosowaniu w wymagającej branży gastronomicznej. Jest niezastąpiony przy przygotowywaniu szerokiej gamy potraw. Jego sekret tkwi w wysokiej jakości stali nierdzewnej 21/0, opracowanej z myślą o specyficznych potrzebach gastronomii. Kluczową przewagą tej stali jest aż o 30% lepsze przewodzenie ciepła w porównaniu do standardowej stali 304, co przekłada się na efektywniejsze gotowanie. Ponadto, garnek wyróżnia się podwyższoną odpornością na uszkodzenia mechaniczne, działanie kwasów organicznych oraz detergentów. Dzięki temu można go bezpiecznie myć w zmywarkach i jest odporny na intensywne czyszczenie. Co równie istotne, stal typu 21/0 jest wolna od szkodliwych dla zdrowia manganu i niklu, co gwarantuje bezpieczeństwo żywności.
Innowacyjna, specjalna konstrukcja dna kapsułowego zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła po całej powierzchni, maksymalizując wykorzystanie energii i znacząco zwiększając efektywność gotowania. To rozwiązanie bezpośrednio wpływa na jakość przygotowywanych potraw i komfort pracy kucharza, jednocześnie minimalizując ryzyko przypalenia.
Dzięki zintegrowanej wkładce ferromagnetycznej w dnie, garnki YATO są wszechstronne i mogą być używane na każdym typie kuchenek, w tym:
- elektryczna
- indukcyjna
- gazowa
- ceramiczna
Zarówno boczne ściany garnka, jak i pokrywka, są wykonane z grubej stali, co gwarantuje znacznie dłuższe utrzymywanie temperatury niż w przypadku standardowych naczyń ze stali 304. Garnki YATO wyposażono w wyjątkowo masywne, nienagrzewające się i solidnie zamocowane uchwyty, co zapewnia maksymalne bezpieczeństwo i niezawodność użytkowania przez długie lata.