Professioneller Fleischwolf, konzipiert für den intensiven Einsatz in anspruchsvollen Gastronomieumgebungen. Ideal für Gastronomiebetriebe, Metzgereien und Feinkostläden, Restaurants sowie Catering-Unternehmen, wo Effizienz und Zuverlässigkeit entscheidend sind.

Unverzichtbar bei der Zubereitung einer breiten Palette von Fleischprodukten, Wurstwaren und Würsten, garantiert er exzellente Qualität und Konsistenz.

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  • Robustes Gehäuse aus hochwertigem Aluminium
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  • Hygienische Elemente, die direkten Kontakt mit Lebensmitteln haben, aus strapazierfähigem Edelstahl gefertigt
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  • Leistungsstarker 650 W Motor, der bis zu 150 kg Fleisch pro Stunde verarbeiten kann und schnelle und effiziente Arbeit gewährleistet
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  • Optimale Drehzahl: 193/225 U/min
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  • Präzises 4-flügeliges Messer
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  • Zwei Siebe mit Maschendurchmessern: 6 und 8 mm, für vielfältige Anwendungen
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  • Sicherer Stopfer aus Polyethylen
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  • Stabile, rutschfeste Füße
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  • Standard-Stromversorgung: 220~240 V
YATO
YG-03215

Technische Daten

Zastosowanie
do mielenia mięsa pozbawionego twardych fragmentów kości i chrząstek
Wykończenie powierzchni
anodowana
Materiał obudowy
aluminium
Materiał ostrza
stal nierdzewna
Wymiary
410x210x385 mm
Moc
650 W
Napięcie
220-230 V a.c.
Częstotliwość
50/60 Hz
Klasa izolacji elektrycznej
I
Masa
18.5 kg
Kompatybilne z
YG-03216, YG-03217, YG-03218, YG-03255, YG-03256, YG-03257, YG-03260, YG-03261, YG-03262, YG-03263, YG-03264, YG-03219
Ciśnienie akustyczne
78.3 ± 3.0 dB(A)
Moc akustyczna
93.1 ± 3.0 dB(A)
Stopień ochrony
IPX0
Wydajność
150 kg/h
Stopka antypoślizgowa
tak
Wyłącznik bezpieczeństwa
nie
Materiał tacki
stal nierdzewna
Rodzaj noża
4-ramienny, jednostronny
Średnica sitka
69.5 mm
sitko
6, 8 mm
Materiał sit
stal nierdzewna
Materiał popychacza
PE
Bieg wsteczny
Tak
System Unger
nie

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