Sirman Fleischkutter, Modell IP 50 XP BA

Der Sirman Fleischkutter, Modell IP 50 XP BA, ist ein professionelles Gerät, das effizientes Fleischkneten ermöglicht. Er bietet zahlreiche Funktionen, die eine hohe Leistung und einfache Bedienung gewährleisten. Ausgestattet mit drehbaren Edelstahlrädern mit Feststellbremse, sorgt er für Stabilität während des Betriebs. Das System aus zwei Rührarmen ermöglicht ein gründliches und gleichmäßiges Kneten des Fleisches. Die Rührarme bestehen aus Edelstahl AISI 304 und sind ohne Werkzeug leicht abnehmbar, was die Reinigung und Wartung vereinfacht.

Der Kutter verfügt über einen vollständigen Schutz des Getriebes und des Bedienfelds, der die Sicherheit während des Betriebs gewährleistet. Das im Ölbad laufende Getriebe ist mit gehärteten und geschliffenen Zahnrädern ausgestattet, was Langlebigkeit und einen flüssigen Lauf garantiert. Sowohl der Behälter als auch das Getriebe sind zusätzlich doppelt abgedichtet, um sie vor Verunreinigungen zu schützen.

Die Steuerelemente bestehen aus Edelstahl und verfügen über die Schutzart IP 67, d.h. sie sind wasser- und staubdicht. Der Kutter bietet Vorwärts- und Rückwärtslauf sowie eine optionale automatische Abschaltung. Zusätzlich verfügt er über einen Automatikmodus mit Rückwärtslauf. Der Deckel des Kutters besteht aus Edelstahl und ist mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet.

Die minimale erforderliche Füllmenge beträgt 40 % der maximalen Kapazität, um einen optimalen Betrieb zu gewährleisten.

  • Drehbare Edelstahlräder mit Feststellbremse (2)
  • System aus zwei Rührarmen
  • Abnehmbare Rührarme aus Edelstahl AISI 304 (ohne Werkzeug)
  • Vollständiger Schutz von Getriebe/Bedienfeld
  • Getriebe im Ölbad mit gehärteten und geschliffenen Zahnrädern
  • Doppelte Dichtung an Behälter und Getriebe

Edelstahl-Steuerelemente, Schutzart IP 67:

  • Vorwärts- und Rückwärtslauf
  • Optionale automatische Abschaltung
    - Automatikmodus mit Rückwärtslauf
  • Deckel aus Edelstahl mit Sicherheitsschalter
  • Minimale erforderliche Füllmenge: 40 % der max. Kapazität

Technische Zeichnung

Technische Daten:

Modell: IP 50 XP BA
Leistung: 1-phasig 370 W - 0,5 PS (x2)
Stromversorgung: 230 V / 50 Hz
Behälterabmessungen: 420 x 500 mm
Fassungsvermögen: 50 kg - 88 l
Maß A: 810 mm
Maß B: 630 mm
Maß C: 730 mm
Maß D: 1030 mm
Maß E: 1617 mm
Maß F: 1220 mm
Maß G: 500 mm
Nettogewicht: 85 kg
Transportmaße: 1200 x 670 x 1300 mm
Bruttogewicht: 105 kg
HS-Code 84385000

Ideal für harte Mischungen und Salate.

Modernes Design und robuste Konstruktion aus Edelstahl AISI 304.

Kippbarer Behälter mit automatischem Schließsystem und Sicherheitsverriegelung.

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