Fleischkutter, 28L - 20kg, 370W, 230V, Sirman IP 20 M

Sirman Fleischkutter, Modell IP 20 M

Elektrischer Kutter zum Kneten und Vermischen von Fleisch für verschiedene Füllungen und Würste. Der professionelle Kutter IP 20 M findet seinen Platz in Metzgereien und Fischereien, in Restaurants und in Feinkostbetrieben. Der Kutter wird auch in größeren touristischen Betrieben und lokalen Gaststätten geschätzt, wo die besten Köstlichkeiten serviert werden.

Der Fleischkutter ist einfach zu bedienen und zu reinigen. Er verfügt über eine abnehmbare Frontplatte zum Entleeren des Produkts und zum Ausbau des Rührwerks. Der Deckel ist mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet. Der Sirman Fleischkutter, Modell IP 20 M, bietet eine Reihe von Funktionen, die nicht nur effizientes Mischen, sondern auch effizientes Verarbeiten von Fleisch gewährleisten. Das Getriebe arbeitet in einem Ölbad und ist mit gehärteten und geschliffenen Zahnrädern ausgestattet, die Langlebigkeit und einen flüssigen Lauf garantieren. Darüber hinaus verfügt das Getriebe über eine doppelte Dichtung, die es vor Verunreinigungen schützt.

Der Kutter ist mit belüfteten, asynchronen Motoren mit Schutzart IP x5 ausgestattet, was eine hohe Leistung und Zuverlässigkeit gewährleistet. Der Deckel des Kutters ist mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet, der dem Benutzer zusätzlichen Schutz bietet. Der Kutter verfügt über eine vordere Auslauföffnung, die das einfache Herausnehmen des Rührwerks und das Entleeren des Produkts ermöglicht. Der Rührarm aus Edelstahl AISI 304 ist werkzeuglos leicht zu entfernen, was die Reinigung und Wartung vereinfacht.

Die Steuerelemente des Kutters bestehen aus Edelstahl mit Schutzart IP 54. Sie ermöglichen einen Rückwärtslauf, der mehr Flexibilität bei der Fleischzubereitung bietet.

Sirman Fleischkutter, Modell IP 20 M

• Getriebe im Ölbad mit gehärteten und geschliffenen Zahnrädern.
• Getriebe mit doppelter Dichtung.
• Belüftete, asynchrone Motoren IP x5.
• Deckel mit Sicherheitsschalter.
• Vordere Auslauföffnung zum Ausbau des Rührwerks und Entleeren des Produkts.
• Einfach zu demontierender Rührarm aus Edelstahl AISI 304 (ohne Werkzeug).
• Edelstahl-Steuerelemente mit Rückwärtslauf-Funktion, Schutzart IP 54.

Technische Daten:

Praktische und funktionale Lösung, ideal zum Mischen von Lebensmitteln in Metzgereien
und Restaurants.

Konstruktion aus Edelstahl AISI 304.