Fleischkutter, 14 L - 10 kg, 180W, 230 V, Sirman IP 10 M

Sirman Fleischkutter, Modell IP 10 M

Der elektrische Sirman Fleischkutter IP 10 M ist ein unverzichtbares Werkzeug zum Kneten und Mischen von Fleisch für verschiedene Füllungen und Würste. Er ist ein unverzichtbares Gerät in der Gastronomie, in Restaurants und insbesondere in Feinkostläden und touristischen Betrieben, in denen lokale Fleischspezialitäten und Köstlichkeiten zubereitet werden.

Dieser Fleischkutter ist sehr benutzerfreundlich. Der herausnehmbare Rührarm ermöglicht eine schnelle und einfache Reinigung. Er bietet Sicherheit und Stabilität dank des Deckels mit Sicherheitsschalter. Der Sirman Fleischkutter, Modell IP 10 M, bietet eine Reihe von Funktionen, die nicht nur das effiziente Mischen, sondern auch die effektive Verarbeitung von Fleisch gewährleisten. Das Getriebe arbeitet in einem Ölbad und ist mit gehärteten und geschliffenen Zahnrädern ausgestattet, die Langlebigkeit und einen flüssigen Lauf garantieren. Darüber hinaus verfügt das Getriebe über eine doppelte Dichtung, die es vor Verunreinigungen schützt.

Der Kutter ist mit belüfteten, asynchronen Motoren mit Schutzart IP x5 ausgestattet, was eine hohe Leistung und Zuverlässigkeit gewährleistet. Der Deckel des Kutters ist mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet, der dem Benutzer zusätzlichen Schutz bietet. Der Fleischkutter verfügt über eine vordere Auslauföffnung, die das einfache Herausnehmen des Rührarms und das Entleeren des Produkts ermöglicht. Der Rührarm aus Edelstahl AISI 304 ist werkzeuglos leicht zu entfernen, was die Reinigung und Wartung vereinfacht.

Die Steuerelemente des Kutters bestehen aus Edelstahl mit Schutzart IP 54. Sie ermöglichen einen Rückwärtslauf, der mehr Flexibilität bei der Fleischzubereitung bietet.

Sirman Fleischkutter, Modell IP 10 M

• Getriebe im Ölbad mit gehärteten und geschliffenen Zahnrädern.
• Getriebe mit doppelter Dichtung.
• Belüftete, asynchrone Motoren IP x5.
• Deckel mit Sicherheitsschalter.
• Vordere Auslauföffnung zum Ausbau des Rührarms und Entleeren des Produkts.
• Einfach zu demontierender Rührarm aus Edelstahl AISI 304 (ohne Werkzeug).
• Edelstahl-Steuerelemente mit Rückwärtslauf-Funktion, Schutzart IP 54.

Technische Daten:

Praktische und funktionale Lösung, ideal zum Mischen von Lebensmitteln in Metzgereien und Restaurants.

Konstruktion aus Edelstahl AISI 304.