Wurstaufschnittmaschine, Sirman, Modell Palladio 350

Die Sirman Wurstaufschnittmaschine, Modell Palladio 350, ist ein fortschrittliches Gerät, das für das präzise und komfortable Schneiden von Wurstwaren entwickelt wurde. Ihr abgerundetes Design ohne scharfe Kanten und sichtbare Schrauben macht sie nicht nur ästhetisch, sondern auch sicher in der Anwendung.

Die Scheibenmaschine ist mit einem verchromten und geschliffenen, verschiebbaren Schlitten mit gegossenen Buchsen ausgestattet, was einen flüssigen und präzisen Schnitt gewährleistet. Die Anschläge am Wagen aus vulkanisiertem Gummi sorgen für Stabilität und Genauigkeit beim Schneiden.

Die Palladio 350 Scheibenmaschine verfügt über eine abnehmbare Abdeckung der Schnittstärkenregulierungsplatte und einen Scheibenschutz aus Edelstahl mit Bajonettverschluss, der ein präzises und gleichmäßiges Schneiden verschiedener Produkte ermöglicht. Die Schrauben und Muttern sind aus Edelstahl gefertigt, was Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit garantiert.

Das Gerät ist mit einem eingebauten und abgedichteten Riemenrad ausgestattet, was den sicheren und effizienten Betrieb erhöht. Der Abstand von 49,5 mm zwischen Messer und Motor ermöglicht das Schneiden größerer Fleischstücke oder anderer Produkte. Die Scheibenmaschine ist zusätzlich mit einer Bodenabdeckung ausgestattet, die zusätzlichen Schutz und einfache Reinigung bietet.

Der elektrische Kreislauf ist an eine variable Spannung von 110-220-380 V angepasst, wodurch die Scheibenmaschine sowohl an einphasigen als auch an dreiphasigen Anlagen betrieben werden kann. Darüber hinaus ermöglichen die eingebaute Messerschleifvorrichtung mit Unterabdeckung und das serienmäßige Messerentnahmewerkzeug eine komfortable und einfache Wartung des Geräts.

Die Scheibenmaschine hat eine Messerneigung von 38°, was zu einem optimalen Schnittwinkel führt. Der Knopf und die Tasten bestehen aus Kunststoff, und die Schutzart IP67 sorgt für zusätzliche Widerstandsfähigkeit gegen Feuchtigkeit und Verschmutzungen.

Die Kombination aus fortschrittlichen Funktionen und präziser Verarbeitung macht die Sirman Palladio 350 Scheibenmaschine zu einem hervorragenden Werkzeug für professionelle Köche und Kochbegeisterte, die nicht nur Leistung, sondern auch Sicherheit und Zuverlässigkeit schätzen.

Sirman Palladio 350 technische Zeichnung

Technische Daten:

Parameter Wert
Modell PALLADIO 350
Messerdurchmesser 350 mm – 14 Zoll
Motor 370 W - 0,50 PS
Schnittstärke 23 mm
Wagenhub 310 mm
Auffangbehältergröße 305 x 270 mm
Maß A 465 mm
Maß B 340 mm
Maß C 660 mm
Maß D 575 mm
Maß E 455 mm
Maß F 710 mm
Maß G 530 mm
Maß L 590 mm
Maß X 270 mm
Maß Y 225 mm
Maß H 275 mm
Maß W 250 mm
Nettogewicht 37 kg
Transportmaße 760 x 640 x 700 mm
Bruttogewicht 46 kg
HS-Code 84385000

Scheibenmaschine aus Edelstahl mit abgerundeten Ecken.

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