Brühkessel, Bartscher

Der Bartscher Brühkessel ist ein fortschrittliches Küchengerät, das sich ideal für das professionelle Kochen in größerem Umfang eignet. Der mit 400 V und 50 Hz betriebene Kessel bietet eine Anschlussleistung von 9 kW und ist damit auch für die anspruchsvollsten Kochaufgaben gerüstet. Die höhenverstellbaren Füße ermöglichen eine Anpassung an unterschiedliche Arbeitsbedingungen, und der Drehknopf ermöglicht eine intuitive Bedienung.

Ein wesentliches Merkmal dieses Kessels ist sein Fassungsvermögen von 55 Litern mit einem nutzbaren 50-Liter-Behälter, so dass auch größere Mengen an Speisen auf einmal gegart werden können. Die automatische Füllstandskontrolle und der Ablasshahn vereinfachen die Bedienung zusätzlich. Der Kessel ist aus hochwertigem CNS 18/10 Material gefertigt, das Langlebigkeit und einfache Reinigung gewährleistet.

Die zweistufige Temperaturregelung und der Elektrobetrieb ermöglichen eine präzise Einstellung der Kochbedingungen. Der Kochkessel der Serie 700 Classic ist ein zuverlässiges Werkzeug für Profiköche, die Wert auf Leistung und Langlebigkeit in der Küche legen.

Technische Daten:

Spannung 400 V
Frequenz 50 Hz
Anschluss der Geräte 3 NAC
Anschlussleistung 9 kW
Höhenverstellbare Füße ja
Steuerung Knopf
Wasseranschluss 1/2"
Fassungsvermögen 55 l
Nutzbares Volumen 50 l
Verfügbarkeit auf Anfrage -
Baureihe 700 Klassisch
Blinkleuchte Heizung
ein/aus
Höhenverstellung von 850 mm
Höhenverstellung bis zu 900 mm
Kesseldurchmesser 400 mm
Höhe des Kessels 450 mm
Art der Beheizung Indirekt
Ausstattung Automatische Füllstandskontrolle
Ablasshahn ja
Material des Kessels CNS 18/10
Temperaturregelung 2 Stufen
Betriebsart Elektrisch
Werkstoff CNS 18/10
Breite 800 mm
Tiefe 700 mm
Höhe 850 mm
Gewicht 95,0 kg

Der Bartscher Kochkessel der Serie 700 Classic ist ein fortschrittliches Gerät, das sich durch sein großes Fassungsvermögen, die höhenverstellbaren Füße und die präzise Temperaturregelung auszeichnet. Mit einer Stromversorgung von 400 V und einer Leistung von 9 kW ist dieser Kessel bereit, auch die anspruchsvollsten Kochanforderungen zu erfüllen. Die automatische Füllstandskontrolle und der Ablasshahn erleichtern die Bedienung, während das hochwertige Material CNS 18/10 für Langlebigkeit und einfache Reinigung sorgt.

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