Bartscher NT 901 Pizzabackofen

Der Bartscher Pizzaofen NT 901 ist ein professionelles Gerät mit einer Leistung von 6 kW, mit dem eine Vielzahl von Gerichten schnell und effizient erhitzt und gegart werden kann. Dieser Ofen wird mit 400 V und 50 Hz betrieben und gewährleistet einen stabilen Betrieb. Er ist mit vielen elektrischen Systemen kompatibel, benötigt aber eine dreiphasige 3-NAC-Stromversorgung, um seine Leistung voll auszunutzen. Der große Temperaturregelbereich von 85°C bis 450°C ermöglicht die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten, während Backofenfunktionen wie die separat einstellbare Ober-/Unterhitze für ein gleichmäßiges Backen sorgen. Sein geräumiger Garraum mit den Maßen 910 mm x 610 mm x 140 mm ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung von 6 Pizzen mit einem Durchmesser von 30 cm, und die Innenbeleuchtung erleichtert die Überwachung des Backvorgangs. Dieses Modell gehört zur NT-Serie der Profi-Pizzaöfen von Bartscher, die eine hohe Verarbeitungsqualität garantiert. Darüber hinaus sorgen eine Innenisolierung aus Mineralwolle, eine analoge Thermostatsteuerung und ein Kammermaterial aus feuerfester Schamotteplatte für Langlebigkeit, Energieeffizienz und Beständigkeit gegen hohe Temperaturen. Das Produkt hat eine silberne Farbe und ist aus lackiertem Stahlblech gefertigt, was ihm ein ästhetisches Aussehen verleiht. Seine Abmessungen sind 1190 mm breit, 780 mm tief, 395 mm hoch und sein Gewicht beträgt 80,3 kg.

Hier sind die wichtigsten Merkmale dieses Produkts, des Bartscher Pizzaofens NT 901:

  1. Hohe Leistung und exakte Temperaturregelung: Der große Temperaturregelbereich von 85°C bis 450°C ermöglicht die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten, und Ofenfunktionen wie die Ober-/Unterhitze mit separater Regelung sorgen für ein gleichmäßiges Backen.

  2. Geräumiger Garraum: Der geräumige Garraum mit den Maßen 910 mm x 610 mm x 140 mm ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung von 6 Pizzen mit einem Durchmesser von 30 cm, und dank der Innenbeleuchtung lässt sich der Backvorgang leicht überwachen.

  3. Langlebigkeit und Ästhetik: Dieses Modell gehört zur NT-Serie der Profi-Pizzaöfen von Bartscher, die eine hohe Verarbeitungsqualität garantiert. Darüber hinaus sorgen eine Innenisolierung aus Mineralwolle, eine analoge Thermostatsteuerung und ein Kammermaterial aus feuerfester Schamotteplatte für Langlebigkeit, Energieeffizienz und Beständigkeit gegen hohe Temperaturen. Das Produkt hat eine silberne Farbe und besteht aus lackiertem Stahlblech für ein ästhetisch ansprechendes Aussehen.

Dieser Ofen ist ein unentbehrliches Gerät für die professionelle Küche in Restaurants und anderen Gaststätten, da er nicht nur hohe Leistung, sondern auch eine präzise Temperaturregelung und Langlebigkeit bietet.

Technische Daten:

Anschlussleistung 6 kW
Spannung 400 V
Frequenz 50 Hz
Anschluss der Geräte 3 NAC
Temperaturbereich von 85 °C
Temperaturbereich bis zu 450 °C
Funktionen des Ofens Ober-/Unterhitze
Innere Breite 910 mm
Innere Tiefe 610 mm
Innere Höhe 140 mm
Zeitschaltuhr nein
Innenbeleuchtung ja
Anzahl der Kammern 1
Fassungsvermögen 6 Pizzen Ø 30 cm
Pizzaofen Serie NT
Ober-/Unterhitze getrennt regelbar ja
Isolierung Innenisolierung aus Mineralwolle
Analoge thermostatische Steuerung ja
Material der Kammer Feuerfeste Schamotte
Farbe Silber
Werkstoff Stahlblech
Lackiert
Wichtiger Hinweis -
Breite 1190 mm
Tiefe 780 mm
Höhe 395 mm
Gewicht 80,3 kg

Der Pizzaofen ist mit Schamotte ausgekleidet, die sich perfekt zum Rösten des Kuchens eignet und gleichzeitig langsamer abkühlt, sodass die richtige Temperatur erhalten bleibt.

BS-2002101

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