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Verkauf. Das letzte Stück des 241x165 mm großen Schneidebretts aus dem extrem haltbaren Material Epicurean
Holz-Schneidebrett für Brot der Marke HENDI, gefertigt aus hochwertigem, natürlichem Buchenholz. Die stabile und langlebige Ausführung eignet sich ideal für den professionellen Gastronomiebereich sowie für den privaten Haushalt.
Die beidseitig glatte Oberfläche ermöglicht ein komfortables Schneiden von Brot. Die rechteckige Form mit Aufhängeloch erleichtert die Aufbewahrung. Das natürliche Buchenholz ist lebensmittelecht und verleiht dem Brett ein klassisches, zeitloses Aussehen.
Servierbrett aus Olivenholz, rechteckig 250×150×(H)18 mm HENDI 505168
Hochwertiges Servier- und Präsentationsbrett der Marke HENDI, gefertigt aus ausgewähltem Olivenholz bester Qualität. Jedes Brett wird aus handverlesenen Holzstücken hergestellt und zeichnet sich durch eine einzigartige Maserung aus – jedes Exemplar ist ein Unikat. Ideal zum Servieren von Vorspeisen, Käse, Aufschnitt, Tapas und mediterranen Spezialitäten.
Die ergonomisch ausgearbeiteten Griffmulden sorgen für komfortables Tragen und eine ansprechende Präsentation. Aufgrund der natürlichen Materialien und der handwerklichen Herstellung können Maße und Optik leicht variieren.
Servierbrett aus Olivenholz, rechteckig 300×150×(H)18 mm HENDI 505175 ist eine elegante Lösung zum Servieren und Präsentieren von Speisen in der Gastronomie sowie im privaten Bereich. Gefertigt aus hochwertigem Olivenholz, überzeugt das Brett durch seine natürliche Maserung – jedes Stück ist ein Unikat.
Olivenholz zeichnet sich durch hohe Festigkeit und Langlebigkeit aus. Die handverlesene Holzauswahl garantiert eine exzellente Verarbeitungsqualität. Praktische, eingelassene Griffe sorgen für komfortables Handling und stilvolles Servieren. Ideal für Käse, Wurstwaren, Vorspeisen, Tapas und mediterrane Gerichte.
Aufgrund der handwerklichen Herstellung können die Maße geringfügig abweichen. Nicht spülmaschinengeeignet.
Servierbrett aus Olivenholz, rechteckig 350×180×(H)18 mm HENDI 505182 ist ein hochwertiges Accessoire zur stilvollen Präsentation von Speisen in Gastronomie und Haushalt. Gefertigt aus handverlesenem Olivenholz überzeugt jedes Brett durch seine einzigartige Maserung – jedes Stück ist ein Unikat.
Ideal zum Servieren von Käse, Aufschnitt, Vorspeisen, Brot oder Tapas. Die seitlich ausgearbeiteten Griffmulden sorgen für eine komfortable Handhabung und eine ansprechende Präsentation. Aufgrund der handwerklichen Herstellung können leichte Abweichungen in Maßen und Maserung auftreten.
Schneidebrett 390 × 230 × 16 mm HENDI 505205 ist ein hochwertiges Holzschneidebrett, ideal zum Schneiden von Fleisch und anderen Lebensmitteln. Es besteht vollständig aus robustem Buchenholz und überzeugt durch seine Langlebigkeit sowie sein natürliches, professionelles Design.
Das Brett ist beidseitig nutzbar – eine Seite ist glatt, die andere verfügt über eine umlaufende Saftrille, die das Auslaufen von Flüssigkeiten verhindert. Perfekt geeignet für die professionelle Gastronomie sowie für den privaten Gebrauch.
Servierbrett aus Olivenholz mit Griff 350×120×(H)18 mm HENDI 505243 ist ein hochwertiges, natürliches Accessoire zur stilvollen Präsentation von Speisen in der Gastronomie sowie im privaten Bereich. Gefertigt aus handverlesenem Olivenholz, zeichnet sich jedes Brett durch eine einzigartige Maserung und Struktur aus – jedes Stück ist ein Unikat.
Das Brett eignet sich ideal zum Servieren von Vorspeisen, Käse, Wurstwaren, Brot oder Fingerfood. Der praktische Griff erleichtert das Tragen und Servieren. Für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Aufgrund des Naturmaterials nicht spülmaschinengeeignet.
Hochwertiges Servierbrett aus sorgfältig ausgewähltem Olivenholz, geeignet für die professionelle Gastronomie sowie den privaten Gebrauch. Die natürliche Maserung und handwerkliche Verarbeitung machen jedes Brett zu einem Unikat. Ideal zum Servieren von Snacks, Käse, Aufschnitt, Tapas und Speisen zum Teilen.
Olivenholz ist besonders langlebig und feuchtigkeitsbeständig. Der integrierte Griff erleichtert das Tragen und Servieren. Für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet, nicht spülmaschinenfest.
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tafel-debatte-bedienungstafel-hendi-325x265xh30mm-basic-variant
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board-debate-to-serve-hendi-270x270xh20mm-variant-basic
board-debate-to-serve-hendi-420x280xh40mm-variant-basic
Das Brotschneidebrett von HENDI ist für den professionellen Einsatz sowie für Haushaltsküchen geeignet. Es verfügt über ein herausnehmbares Gitter, das Krümel auffängt und eine einfache Reinigung ermöglicht. Das Brett besteht aus robustem Kautschukholz und bietet hohe Stabilität beim Schneiden.
Das Holzschneidebrett von HENDI, hergestellt aus robustem laminiertem Kautschukholz, ist ein hochwertiges und ästhetisches Küchenutensil für die professionelle Gastronomie sowie den privaten Gebrauch. Dank der praktischen Griffe lässt es sich leicht tragen und eignet sich zudem ideal als Servierbrett. Die natürliche Holzoptik sorgt für eine ansprechende Präsentation von Speisen.
Das HENDI Holzbrett 265×325 mm besteht aus laminiertem Kautschukholz, das sich durch hohe Stabilität und eine attraktive Optik auszeichnet. Die 45-mm-Stärke sorgt für sicheres Arbeiten, während die integrierten Griffe das Tragen erleichtern. Durch das Format GN 1/2 eignet sich das Brett ideal für Buffets und professionelle Küchen.
Gastronomie-Schneidebretter weisen je nach Material verschiedene Eigenschaften auf. Modelle aus Holz besitzen antibakterielle Eigenschaften und können daher im Kontakt mit Lebensmitteln verwendet werden. Man sollte sie jedoch nur mit milden Reinigungsmitteln waschen und gründlich trocknen, da Holz empfindlich sein kann.
Schneidebretter aus Papierkomposit hingegen sind hitzebeständig bis 175°C. Diese Eigenschaft macht sie in professionellen Küchen und Gastronomiebetrieben äußerst nützlich, wo oft warme Speisen direkt nach der Zubereitung geschnitten werden müssen. Diese Bretter ermöglichen das sichere Schneiden heißer Gerichte wie gebratenes Fleisch oder Aufläufe in Portionen, ohne die Oberfläche zu beschädigen oder zu verformen.
Schneidebretter aus Kunststoff oder Melamin sind sehr robust. Sie sind jedoch nicht für heiße Speisen geeignet, da sie mit Lebensmitteln reagieren können. Sie eignen sich hervorragend zum Portionieren von Gemüse, Obst und rohem Fleisch. Sie sind auch leicht zu reinigen, da sie von Hand oder in der Spülmaschine gewaschen werden können.
Wichtig ist eine allgemeine Einschätzung der Bedürfnisse des jeweiligen Betriebs. Es sollte darauf geachtet werden, ob das Gastronomie-Schneidebrett zum Schneiden von kalten oder warmen Speisen verwendet werden soll – hier kann die Auswahl je nach Bedarf auf Zubehör aus Papierkomposit oder Melamin eingegrenzt werden. Einige Modelle verfügen auch über rutschfeste Füße, was die Arbeit des Kochs erleichtern kann, da das Brett während des Gebrauchs nicht verrutscht.
Ein weiteres wichtiges Merkmal, auf das man achten sollte, ist, ob das Zubehör die Messer stumpf macht. Einige Materialien (z. B. Akazienholz) verhindern dieses Phänomen. Bei Wammashop.pl sind auch professionelle Schneidebretter mit Krümel- und Wasserauffang erhältlich. Solche Lösungen helfen, Ordnung und Hygiene am Arbeitsplatz zu gewährleisten und die Reinigung nach Beendigung der Tätigkeit zu erleichtern.
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