• Schneidebretter

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  • 22,00 zł - 529,00 zł

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HENDI 826362
Hendi Tools for Chefs
Preis 54,00 zł zzgl. MwSt.
66,42 zł inkl. MwSt.

professionelles, universelles Schneidebrett für den täglichen Einsatz in der Gastronomie sowie im privaten Haushalt. Hergestellt aus hochdichtem HDPE-Polyethylen, erfüllt es die HACCP-Hygienestandards und ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet.

Die umlaufende Saftrille fängt Flüssigkeiten auf, die beim Schneiden entstehen, und verhindert so das Verschütten auf der Arbeitsfläche. Die porenfreie, nicht saugende Oberfläche hemmt das Bakterienwachstum und schont die Messerklingen. Rutschfeste Füße sorgen für Stabilität und Sicherheit.

HENDI 826379
Hendi Tools for Chefs
Preis 91,00 zł zzgl. MwSt.
111,93 zł inkl. MwSt.

Das Schneidebrett von HENDI besteht aus hochwertigem HDPE-Polyethylen, das sich durch seine Robustheit, Formstabilität und Lebensmittelsicherheit auszeichnet. Mit rutschfesten Füßen ausgestattet, bietet es hohe Stabilität während der Arbeit. Geeignet für den professionellen Gastronomiebereich sowie für private Küchen. Nicht spülmaschinengeeignet.

HENDI 826386
Hendi Tools for Chefs
Preis 122,00 zł zzgl. MwSt.
150,06 zł inkl. MwSt.

Universelles Schneidebrett in Weiß, hergestellt aus strapazierfähigem HDPE-Polyethylen. Mit rutschfesten Füßen für einen sicheren Stand während der Benutzung. Für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Nicht spülmaschinenfest.

HENDI 826393
Hendi Tools for Chefs
Preis 149,00 zł zzgl. MwSt.
183,27 zł inkl. MwSt.

Das Schneidebrett von HENDI ist ein robustes und hygienisches Küchenzubehör für die professionelle Gastronomie sowie den privaten Gebrauch. Hergestellt aus hochwertigem HDPE, ist es äußerst widerstandsfähig gegen mechanische Beschädigungen und Verformungen. Die rutschfesten Füße sorgen für stabilen Halt beim Schneiden. Die weiße Farbe unterstützt eine optimale Hygiene.

HENDI 826447
Hendi Tools for Chefs
Preis 27,76 zł zzgl. MwSt.
34,14 zł inkl. MwSt.

Perfect Cut Schneidebrett – braun HENDI 826447 ist ein professionelles Gastronomie-Schneidebrett, speziell für gegartes Fleisch, und entspricht den HACCP-Richtlinien. Es besteht aus hochwertigem HDPE-Polyethylen, das langlebig, porenfrei und lebensmittelsicher ist.

Auf der Oberfläche befindet sich eine eingeprägte Maßskala von 0–40 cm, die präzises Portionieren erleichtert. Das beidseitig nutzbare Design erhöht die Funktionalität und Lebensdauer. Das HDPE-Material schont die Messer und ist besonders pflegeleicht.

Geeignet für den Einsatz in professionellen Küchen, Restaurants und Cateringbetrieben. Spülmaschinengeeignet nur in professionellen Spülmaschinen mit kurzen Spülzyklen.

Schneidebrett 250x150 Weiß
YATO
Preis 8,42 zł zzgl. MwSt.
10,36 zł inkl. MwSt.
Das professionelle Yato Schneidebrett 250x150x10 mm ist ein Muss für jede Küche. Aus robustem Polyethylen gefertigt, beidseitig nutzbar und spülmaschinenfest, garantiert es höchste Hygiene und Langlebigkeit. Ideal für Gastronomie und anspruchsvolle Hobbyköche. Sichern Sie sich Qualität und einfache Reinigung für Ihre Küchenarbeit.
Schneidebrett 300x220x10 Weiß
YATO
Preis 11,77 zł zzgl. MwSt.
14,48 zł inkl. MwSt.
Das professionelle Yato Schneidebrett 300x220x10 Weiß. Aus robustem Polyethylen gefertigt, garantiert es Hygiene und Sicherheit in jeder Küche. Die doppelseitige Nutzung und der ergonomische Griff bieten maximale Funktionalität. Spülmaschinenfest und leicht zu reinigen, ist dieses Schneidebrett ideal für Gastronomie und anspruchsvolle Anwendungen. Setzen Sie auf Qualität und Komfort!
Weißes Schneidebrett...
YATO
Preis 30,24 zł zzgl. MwSt.
37,20 zł inkl. MwSt.
Das professionelle Yato Weiße Schneidebrett (350x250x20mm) bietet höchste Stabilität und Hygiene. Gefertigt aus robustem 20mm Polyethylen, verfügt es über 6 rutschfeste Gummifüße für sicheres Arbeiten. Spülmaschinenfest und leicht zu reinigen – ideal für Gastronomie und anspruchsvolle Küchen. Sichern Sie sich Präzision!
Schneidebrett 440x290x20 Weiß
YATO
Preis 42,38 zł zzgl. MwSt.
52,13 zł inkl. MwSt.
Das professionelle Yato Schneidebrett YG-02163 (440x290x20 mm) ist ein unverzichtbarer Küchenhelfer. Aus robustem Polyethylen gefertigt, garantiert es Hygiene und Langlebigkeit. 6 rutschfeste Gummifüße sorgen für maximale Stabilität und Sicherheit beim Schneiden. Extrem leicht zu reinigen und spülmaschinenfest. Setzen Sie auf Yato-Qualität für präzises und sicheres Arbeiten!
Schneidebrett 500x340x20 Weiß
YATO
Preis 53,60 zł zzgl. MwSt.
65,93 zł inkl. MwSt.
Das professionelle Yato Schneidebrett 500x340x20 Weiß ist ein Muss für jede Küche. Gefertigt aus robustem 20mm PE, bietet es außergewöhnliche Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit. Sechs rutschfeste Gummifüße garantieren maximale Stabilität und Sicherheit beim Schneiden. Spülmaschinenfest und leicht zu reinigen – ideal für Gastronomie und Haushalt. Sichern Sie sich präzises und sicheres Arbeiten!
Schneidebrett 600x390x20 Weiß
YATO
Preis 73,90 zł zzgl. MwSt.
90,90 zł inkl. MwSt.
Das professionelle Yato Schneidebrett (600x390x20mm) garantiert Langlebigkeit und Hygiene in Ihrer Küche. Aus hochwertigem, 20mm starkem Polyethylen gefertigt, bietet es dank 6 rutschfesten Gummifüßen optimale Stabilität. Extrem pflegeleicht und spülmaschinenfest, ideal für Gastronomie und den anspruchsvollen Haushalt. Sichern Sie sich Komfort und Sicherheit.
Schneidebrett 450x300x13 Rot
YATO
Preis 27,59 zł zzgl. MwSt.
33,94 zł inkl. MwSt.
Das professionelle Yato Schneidebrett 450x300x13 mm in leuchtendem Rot garantiert höchste Küchenhygiene. HACCP-konform, ist es speziell für die Verarbeitung von rohem Fleisch vorgesehen. Gefertigt aus robustem 13mm Polyethylen, bietet es eine doppelseitige, rutschfeste Oberfläche. Spülmaschinenfest für mühelose Reinigung. Sichern Sie sich Präzision & Sicherheit!
Schneidebrett 450x300x13mm...
YATO
Preis 27,57 zł zzgl. MwSt.
33,91 zł inkl. MwSt.
Das professionelle grüne Schneidebrett von Yato (450x300x13mm) ist HACCP-konform und ideal für Gemüse. Gefertigt aus robustem Polyethylen mit einer doppelseitigen, rutschfesten Oberfläche für maximale Sicherheit. Extrem pflegeleicht und spülmaschinenfest. Optimieren Sie Ihre Küchenarbeit jetzt!
Schneidebrett 450x300x13 Gelb
YATO
Preis 27,49 zł zzgl. MwSt.
33,81 zł inkl. MwSt.
Professionelles Yato Schneidebrett 450x300x13mm, gelb, HACCP-konform für Geflügel. Aus robustem Polyethylen gefertigt, beidseitig nutzbar mit rutschfester Oberfläche für höchste Sicherheit. Extrem leicht zu reinigen und spülmaschinenfest, garantiert maximale Hygiene. Unverzichtbar für die Gastronomie. Sichern Sie Ihre Küchenstandards!
Schneidebrett 450x300x13 Blau
YATO
Preis 27,59 zł zzgl. MwSt.
33,94 zł inkl. MwSt.
Professionelles Yato Schneidebrett, 450x300x13mm, in Blau, HACCP-konform für Fisch. Aus langlebigem Polyethylen gefertigt, garantiert es höchste Hygiene und Sicherheit. Die doppelseitige, rutschfeste Oberfläche sorgt für Stabilität beim Schneiden. Extrem leicht zu reinigen und spülmaschinenfest – ein Muss für jede Profiküche!
Schneidebrett 450x300x13mm...
YATO
Preis 27,44 zł zzgl. MwSt.
33,75 zł inkl. MwSt.
Professionelles Yato Schneidebrett (450x300x13mm) in Weiß, HACCP-konform für Milchprodukte. Aus langlebigem Polyethylen gefertigt, garantiert es Sicherheit und Hygiene in jeder Küche. Die doppelseitige, rutschfeste Oberfläche und Spülmaschinenfestigkeit bieten höchsten Komfort. Ein unverzichtbares Werkzeug für Gastronomie und Haushalt.
Schneidebrett 450x300x13 Braun
YATO
Preis 27,62 zł zzgl. MwSt.
33,97 zł inkl. MwSt.
Das professionelle Yato Schneidebrett (450x300x13mm) ist ideal für gekochtes Fleisch und Wurstwaren. Die HACCP-konforme braune Farbe gewährleistet höchste Hygiene. Gefertigt aus robustem PE, ist es doppelseitig mit rutschfester Oberfläche für präzises Arbeiten. Leicht zu reinigen und spülmaschinenfest – ein Muss für jede professionelle Küche.
Schneidebrett 600x400x20mm Rot
YATO
Preis 73,80 zł zzgl. MwSt.
90,77 zł inkl. MwSt.
Professionelles Yato Schneidebrett 600x400x20mm, rot. HACCP-konform und ideal für rohes Fleisch, garantiert es höchste Hygiene und Sicherheit in Ihrer Küche. Gefertigt aus robustem Polyethylen, beidseitig nutzbar und rutschfest für sicheres Arbeiten. Extrem leicht zu reinigen und spülmaschinenfest. Ein Muss für jede Profiküche. Sichern Sie sich höchste Standards!
Schneidebrett 600x400x20 Grün
YATO
Preis 73,80 zł zzgl. MwSt.
90,77 zł inkl. MwSt.
Professionelles Schneidebrett Yato 600x400x20mm, grün. HACCP-konform, ideal für Gemüse, garantiert Hygiene und Sicherheit in jeder Küche. Aus robustem Polyethylen gefertigt, beidseitig nutzbar mit rutschfester Oberfläche. Leicht zu reinigen und spülmaschinenfest. Optimieren Sie Ihre Küchenabläufe jetzt!
Schneidebrett 600x400x20 Gelb
YATO
Preis 73,80 zł zzgl. MwSt.
90,77 zł inkl. MwSt.
Professionelles Yato Schneidebrett 600x400x20mm, gelb. HACCP-konform, ideal für die sichere Zubereitung von rohem Geflügel, minimiert Kreuzkontaminationsrisiken. Aus robustem Polyethylen gefertigt, doppelseitig mit rutschfester Oberfläche. Extrem leicht zu reinigen, spülmaschinenfest. Sichern Sie Hygiene und Sicherheit in Ihrer Küche!
Schneidebrett 600x400x20 Blau
YATO
Preis 73,80 zł zzgl. MwSt.
90,77 zł inkl. MwSt.
Optimieren Sie Ihre Küche mit dem Yato HACCP-konformen blauen Schneidebrett (600x400x20mm), ideal für die Fischzubereitung. Aus robustem 20mm Polyethylen gefertigt, bietet es eine doppelseitige, rutschfeste Oberfläche für maximale Sicherheit. Extrem leicht zu reinigen und spülmaschinenfest. Sichern Sie sich professionelle Hygiene und Effizienz!
Schneidebrett 600x400x20mm...
YATO
Preis 73,80 zł zzgl. MwSt.
90,77 zł inkl. MwSt.
Das Yato Schneidebrett 600x400x20mm in Weiß ist HACCP-konform für Milchprodukte und ein Muss für jede Küche. Gefertigt aus robustem 20mm Polyethylen, bietet es außergewöhnliche Haltbarkeit und Hygiene. Die doppelseitige, rutschfeste Oberfläche sorgt für maximale Sicherheit und Präzision. Spülmaschinenfest und leicht zu reinigen. Holen Sie sich Profi-Qualität!
Braunes Schneidebrett...
YATO
Preis 73,80 zł zzgl. MwSt.
90,77 zł inkl. MwSt.
Das professionelle Yato Schneidebrett 600x400x20mm in Braun garantiert höchste Küchenhygiene. HACCP-konform, ist es perfekt für gekochtes Fleisch und Wurstwaren. Gefertigt aus robustem 20mm Polyethylen, bietet es eine beidseitige Anti-Rutsch-Oberfläche für sicheres Arbeiten. Extrem pflegeleicht und spülmaschinenfest. Sichern Sie sich höchste Standards für Ihre Gastronomie!

Vorteile professioneller Schneidebretter

Gastronomie-Schneidebretter weisen je nach Material verschiedene Eigenschaften auf. Modelle aus Holz besitzen antibakterielle Eigenschaften und können daher im Kontakt mit Lebensmitteln verwendet werden. Man sollte sie jedoch nur mit milden Reinigungsmitteln waschen und gründlich trocknen, da Holz empfindlich sein kann.

Schneidebretter aus Papierkomposit hingegen sind hitzebeständig bis 175°C. Diese Eigenschaft macht sie in professionellen Küchen und Gastronomiebetrieben äußerst nützlich, wo oft warme Speisen direkt nach der Zubereitung geschnitten werden müssen. Diese Bretter ermöglichen das sichere Schneiden heißer Gerichte wie gebratenes Fleisch oder Aufläufe in Portionen, ohne die Oberfläche zu beschädigen oder zu verformen.

Schneidebretter aus Kunststoff oder Melamin sind sehr robust. Sie sind jedoch nicht für heiße Speisen geeignet, da sie mit Lebensmitteln reagieren können. Sie eignen sich hervorragend zum Portionieren von Gemüse, Obst und rohem Fleisch. Sie sind auch leicht zu reinigen, da sie von Hand oder in der Spülmaschine gewaschen werden können.

Worauf sollte man bei der Auswahl eines Gastronomie-Schneidebretts achten?

Wichtig ist eine allgemeine Einschätzung der Bedürfnisse des jeweiligen Betriebs. Es sollte darauf geachtet werden, ob das Gastronomie-Schneidebrett zum Schneiden von kalten oder warmen Speisen verwendet werden soll – hier kann die Auswahl je nach Bedarf auf Zubehör aus Papierkomposit oder Melamin eingegrenzt werden. Einige Modelle verfügen auch über rutschfeste Füße, was die Arbeit des Kochs erleichtern kann, da das Brett während des Gebrauchs nicht verrutscht.

Ein weiteres wichtiges Merkmal, auf das man achten sollte, ist, ob das Zubehör die Messer stumpf macht. Einige Materialien (z. B. Akazienholz) verhindern dieses Phänomen. Bei Wammashop.pl sind auch professionelle Schneidebretter mit Krümel- und Wasserauffang erhältlich. Solche Lösungen helfen, Ordnung und Hygiene am Arbeitsplatz zu gewährleisten und die Reinigung nach Beendigung der Tätigkeit zu erleichtern.

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