• Deski do krojenia

Filtruj według

Marka

Marka

Cena

Cena

  • 22,00 zł - 529,00 zł

Profesjonalna deska do krojenia to niezbędne akcesorium w każdym lokalu gastronomicznym. Jej użycie umożliwia higieniczne cięcie produktów spożywczych. Wybór materiału, z którego została wykonana, takiego jak tworzywo sztuczne przeznaczone do kontaktu z żywnością czy drewno ma istotne znaczenie dla zachowania standardów sanitarnych i zapobiegania rozwojowi bakterii. Duży wybór desek gastronomicznych w ofercie Wammashop.pl umożliwia pełne zaopatrzenie lokalu restauracyjnego.

Aktywne filtry

Uniwersalna deska do...
Victorinox
Cena 291,87 zł netto
359,00 zł brutto

Deska do krojenia All-in-One: idealny towarzysz kulinarnych przygód! Wykonana z wytrzymałego kompozytu papierowego, nie tępi noży i wytrzymuje wysokie temperatury. Praktyczny ociekacz na sok i zdejmowane kauczukowe nóżki sprawiają, że jest łatwa w utrzymaniu czystości.

Wysokość: 6mm

Długość: 444mm

Szerokość: 330mm

Deska do krojenia z serii...
Victorinox
Cena 291,87 zł netto
359,00 zł brutto

Nietępiąca noży deska do krojenia z ociekaczem na sok All-in-One to idealne narzędzie dla pasjonatów kuchni, którzy cenią zarówno funkcjonalność, jak i estetykę. Dodaj tę elegancką deskę do swojej kolekcji kuchennych narzędzi i ciesz się wygodą i przyjemnością przygotowywania potraw w nowy, efektywny sposób.

Wysokość: 9mm

Długość: 368mm

Szerokość: 268mm

Deska do krojenia z serii...
Victorinox
Cena 109,76 zł netto
135,00 zł brutto

Deska do krojenia z rączką z serii Handy to idealne rozwiązanie dla osób, które szukają połączenia funkcjonalności i estetyki w kuchni. Wykonana z wytrzymałego kompozytu papierowego, zapewnia trwałość i niezwykłą wytrzymałość.

Wysokość: 5mm

Długość: 229mm

Szerokość: 190mm

Większa deska do krojenia z...
Victorinox
Cena 145,53 zł netto
179,00 zł brutto

Odkryj nowy poziom wygody i funkcjonalności w kuchni dzięki desce do krojenia z praktyczną rączką z serii Handy. Wykonana z wytrzymałego kompozytu papierowego, ta elegancka deska charakteryzuje się imponującą trwałością, nie tępiąc jednocześnie ostrzy noży.

Wysokość: 5mm

Długość: 356mm

Szerokość: 190mm

Deska do krojenia, APS 00762
Aps-Germany
Cena 233,00 zł netto
286,59 zł brutto

Deska do krojenia APS 00762 to praktyczna i solidna deska z antypoślizgową powierzchnią o imponujących wymiarach 35 x 58,5 cm, wykonana z trwałego drewna w eleganckim brązowym kolorze, idealna do różnych prac kulinarnych.

Deska do krojenia, 35 x 58,5 cm, APS 00762
Aps-Germany
Cena 231,00 zł netto
284,13 zł brutto

Deska do krojenia to nie tylko praktyczne narzędzie w kuchni, ale także elegancki dodatek. Jej wodoodporna powierzchnia oraz antypoślizgowe stopki gwarantują bezpieczeństwo i wygodę podczas pracy.

Deska do krojenia, APS 00763
Aps-Germany
Cena 290,00 zł netto
356,70 zł brutto

Deska do krojenia APS 00763 to nie tylko funkcjonalne narzędzie kuchenne o imponujących parametrach, ale również estetyczny element, który z łatwością wpisuje się w różnorodne aranżacje kuchenne, zapewniając nie tylko praktyczne wsparcie przy gotowaniu, ale także stylowy akcent w każdej kuchni.

Deska do krojenia, 35 x 58,5 cm, APS 00763
Aps-Germany
Cena 288,00 zł netto
354,24 zł brutto

Deska ta nie tylko ułatwia codzienne czynności kuchenne, ale także dodaje elegancji i stylu dzięki swojemu pięknemu wykończeniu. Jej wodoodporna powierzchnia oraz możliwość sztaplowania sprawiają, że jest praktycznym i funkcjonalnym dodatkiem do każdej kuchni.

Deska do krojenia BROTSTATION 52x34 cm, APS 00953
Aps-Germany
Cena 120,00 zł netto
147,60 zł brutto

Deska wykonana z drewna bukowego do krojenia pieczywa. Deskę ustawia się na podstawie z melaminy. Można sztaplować. Podstawa 83615 sprzedawana oddzielnie.

Deska do krojenia 47,5 x 32 cm. APS 00955
Aps-Germany
Cena 92,00 zł netto
113,16 zł brutto

Ryflowana drewniana deska do krojenia pieczywa z tacą na okruchy. Cztery antypoślizgowe nóżki zapobiegają niekontrolowanemu przesuwaniu. Masywne wykonanie.

 Deska do krojenia GN 1/1. APS 00956
Aps-Germany
Cena 99,00 zł netto
121,77 zł brutto

Ryflowana drewniana deska do krojenia pieczywa z tacą na okruchy. Cztery antypoślizgowe nóżki zapobiegają niekontrolowanemu przesuwaniu. Masywne wykonanie.

Deska do krojenia 60 x 40 cm. APS 00957
Aps-Germany
Cena 113,00 zł netto
138,99 zł brutto

Ryflowana drewniana deska do krojenia pieczywa z tacą na okruchy. Cztery antypoślizgowe nóżki zapobiegają niekontrolowanemu przesuwaniu. Masywne wykonanie.

Deska do krojenia z serii...
Victorinox
Cena 161,79 zł netto
199,00 zł brutto

Podaruj sobie większą radość w kuchni dzięki stylowej i przyjaznej dla środowiska desce do krojenia z serii Kitchen. Wykonana z kompozytu papierowego, ta elegancka deska nie tylko zachwyca wyglądem, ale także zapewnia wytrzymałość i precyzję podczas codziennych czynności kulinarnych. Elegancka i nietępiąca noży deska z serii Kitchen Victorinox.

Wysokość: 6mm

Długość: 368mm

Szerokość: 285mm

Deska do krojenia z serii...
Victorinox
Cena 291,87 zł netto
359,00 zł brutto

Praktyczna i wytrzymała, nietępiąca noży deska do krojenia z ociekaczem na sok All-in-One. Wykonana z kompozytu papierowego, doskonale sprawdzi się podczas przygotowywania różnorodnych potraw. Odporna na wysokie temperatury i łatwa do czyszczenia. Idealna dla pasjonatów gotowania. Można ją myć w zmywarce.

Wysokość: 9mm

Długość: 368mm

Szerokość: 268mm

Deska do krojenia z serii...
Victorinox
Cena 109,76 zł netto
135,00 zł brutto

Stylowa i praktyczna deska do krojenia z rączką Handy to doskonałe rozwiązanie dla miłośników gotowania. Wykonana z wytrzymałego kompozytu papierowego, zapewnia niezwykłą trwałość i łatwość czyszczenia. Dzięki tej desce z praktyczną rączką, krojenie składników stanie się łatwiejsze, a podawanie dań na stole bardziej eleganckie.

Wysokość: 5mm

Długość: 229mm

Szerokość: 190mm

Większa deska do krojenia z...
Victorinox
Cena 145,53 zł netto
179,00 zł brutto

Deska do krojenia z serii Handy to doskonały wybór dla osób ceniących jakość, wygodę i funkcjonalność w kuchni. Dodaj tę stylową deskę do swojej kolekcji kuchennych narzędzi i ciesz się łatwością i przyjemnością przygotowywania posiłków.

Wysokość: 5mm

Długość: 356mm

Szerokość: 190mm

HENDI 505106
Hendi Tools for Chefs
Cena 34,00 zł netto
41,82 zł brutto

Drewniana deska do krojenia chleba marki HENDI, wykonana z naturalnego drewna bukowego. Solidna i trwała konstrukcja sprawia, że deska doskonale sprawdzi się zarówno w profesjonalnej gastronomii, jak i w kuchni domowej.

Dwustronnie gładka powierzchnia umożliwia wygodne krojenie pieczywa, a prostokątny kształt z otworem do zawieszenia ułatwia przechowywanie. Naturalne drewno bukowe jest bezpieczne w kontakcie z żywnością i nadaje desce klasyczny, estetyczny wygląd.

HENDI 505168
Hendi Tools for Chefs
Cena 28,00 zł netto
34,44 zł brutto

Deska do serwowania z drewna oliwnego, prostokątna 250×150×(H)18 mm HENDI 505168

Elegancka deska do serwowania i prezentacji potraw marki HENDI, wykonana z wysokiej jakości drewna oliwnego. Każdy egzemplarz powstaje z ręcznie selekcjonowanych kawałków drewna i wyróżnia się unikalnym usłojeniem, dzięki czemu każda deska jest niepowtarzalna. Doskonale sprawdzi się do serwowania przystawek, serów, wędlin, tapas oraz dań kuchni śródziemnomorskiej.

Deska została wyposażona w wygodne, wyżłobione uchwyty, które ułatwiają przenoszenie i estetyczną prezentację potraw. Ze względu na naturalny charakter materiału i ręczne wykonanie, wymiary oraz wygląd mogą nieznacznie różnić się pomiędzy egzemplarzami.

HEDNI 505175
Hendi Tools for Chefs
Cena 36,00 zł netto
44,28 zł brutto

Deska do serwowania z drewna oliwnego, prostokątna 300×150×(H)18 mm HENDI 505175 to elegancki element do serwowania i prezentacji potraw w restauracjach, barach oraz w domowym użytku. Wykonana z wysokiej jakości drewna oliwnego, zachwyca naturalnym usłojeniem i unikalnym wyglądem – każda deska jest jedyna w swoim rodzaju.

Drewno oliwne cechuje się wysoką trwałością i odpornością, a ręczna selekcja materiału gwarantuje najwyższą jakość wykonania. Wygodne, wyżłobione uchwyty ułatwiają przenoszenie i serwowanie potraw. Idealna do podawania serów, wędlin, przystawek, tapas oraz dań kuchni śródziemnomorskiej.

Ze względu na naturalny materiał i ręczne wykonanie, wymiary mogą nieznacznie różnić się od podanych. Produkt nie nadaje się do mycia w zmywarce.

HENDI 505182
Hendi Tools for Chefs
Cena 40,00 zł netto
49,20 zł brutto

Deska do serwowania z drewna oliwnego, prostokątna 350×180×(H)18 mm HENDI 505182 to eleganckie akcesorium do serwowania i prezentacji potraw w restauracjach, kawiarniach oraz w domowej kuchni. Wykonana z wysokiej jakości, ręcznie selekcjonowanego drewna oliwnego, wyróżnia się niepowtarzalnym usłojeniem i naturalnym charakterem – każdy egzemplarz jest unikatowy.

Deska idealnie nadaje się do serwowania serów, wędlin, przystawek, pieczywa czy dań typu tapas. Wyżłobione uchwyty po bokach zapewniają wygodne przenoszenie i estetyczną prezentację. Ze względu na ręczną produkcję, wymiary i wzór słojów mogą się nieznacznie różnić.

HENDI 505205
Hendi Tools for Chefs
Cena 42,00 zł netto
51,66 zł brutto

Deska do krojenia 390 × 230 × 16 mm HENDI 505205 to solidna, drewniana deska przeznaczona do krojenia mięsa oraz innych produktów spożywczych. Wykonana w całości z twardego drewna bukowego, charakteryzuje się wysoką trwałością oraz estetycznym, naturalnym wyglądem.

Deska jest dwustronna – jedna strona gładka, druga wyposażona w wycięcie wokół krawędzi, które skutecznie zapobiega wyciekaniu soków i płynów na blat roboczy. Idealnie sprawdzi się zarówno w profesjonalnej gastronomii, jak i w kuchni domowej.

HENDI 505243
Hendi Tools for Chefs
Cena 33,00 zł netto
40,59 zł brutto

Deska do serwowania z drewna oliwnego z uchwytem 350×120×(H)18 mm HENDI 505243 to eleganckie i naturalne akcesorium do prezentacji potraw w gastronomii oraz w warunkach domowych. Wykonana z ręcznie selekcjonowanego drewna oliwnego najwyższej jakości, charakteryzuje się wyjątkową strukturą oraz niepowtarzalnym usłojeniem – każdy egzemplarz jest unikalny.

Deska doskonale sprawdzi się do serwowania przystawek, serów, wędlin, pieczywa czy dań typu finger food. Praktyczny uchwyt ułatwia przenoszenie i podawanie potraw. Produkt przeznaczony do kontaktu z żywnością, nie nadaje się do mycia w zmywarce.

HENDI 505250
Hendi Tools for Chefs
Cena 37,00 zł netto
45,51 zł brutto

Elegancka deska do serwowania wykonana z wysokiej jakości drewna oliwnego, przeznaczona do profesjonalnej gastronomii oraz użytku domowego. Naturalne usłojenie i ręczna selekcja materiału sprawiają, że każdy egzemplarz jest unikatowy. Idealna do serwowania przekąsek, serów, wędlin, tapas oraz dań typu sharing.

Drewno oliwne charakteryzuje się wysoką trwałością i odpornością na wilgoć, a wygodny uchwyt ułatwia przenoszenie i podawanie potraw. Produkt przeznaczony do kontaktu z żywnością, nieodpowiedni do mycia w zmywarce.

Deska do serwowania z...
Hendi Tools for Chefs
Cena 56,00 zł netto
68,88 zł brutto

Deska z drewna oliwnego HENDI to elegancki i trwały produkt premium, który sprawdzi się jako dekoracja stołu i do serwowania przekąsek. Każda deska jest unikatowa, odporna na uszkodzenia i posiada właściwości antybakteryjne. Idealna do wędlin, serów, owoców i kanapek.

Deska do serwowania z...
Hendi Tools for Chefs
Cena 109,00 zł netto
134,07 zł brutto

Deska do serwowania HENDI z drewna oliwnego to elegancki i praktyczny dodatek do każdej kuchni. Wytrzymała i antybakteryjna deska zapewnia stylowe podanie przekąsek i wyjątkowy wygląd dzięki unikatowym słojom drewna. Jej trwałość i możliwość pielęgnacji sprawiają, że będzie służyć przez lata.

Deska dębowa do serwowania,...
Hendi Tools for Chefs
Cena 199,00 zł netto
244,77 zł brutto

Deska dębowa HENDI wykonana metodą sztorcową łączy elegancję z wyjątkową trwałością i funkcjonalnością. Jej solidna konstrukcja i piękne wykończenie sprawiają, że doskonale nadaje się do serwowania potraw w każdym lokalu gastronomicznym lub w domowej kuchni.

Deska dębowa do serwowania,...
Hendi Tools for Chefs
Cena 129,00 zł netto
158,67 zł brutto

Sztorcowa deska dębowa HENDI to elegancki i trwały produkt premium do serwowania steków, burgerów i przekąsek. Wykonana metodą end-grain gwarantuje maksymalną wytrzymałość i chroni noże przed tępieniem. Dwustronna konstrukcja z frezowanymi uchwytami i wyżłobieniami zapewnia wygodę użytkowania i estetyczny efekt wizualny.

Deska dębowa do serwowania,...
Hendi Tools for Chefs
Cena 139,00 zł netto
170,97 zł brutto

Deska dębowa HENDI to elegancki i trwały produkt premium do serwowania potraw i przygotowywania charcuterie boards. Solidna konstrukcja ramiakowa i frezowane uchwyty zapewniają wygodę użytkowania, a olejowane drewno podkreśla naturalny wygląd i trwałość deski. Idealna do steków, burgerów i efektownych prezentacji.

Deska dębowa do serwowania,...
Hendi Tools for Chefs
Cena 119,00 zł netto
146,37 zł brutto

Deska dębowa HENDI to eleganckie i trwałe naczynie do serwowania steków, burgerów i przekąsek. Masywna konstrukcja i ramiakowe wzmocnienie zapewniają wyjątkową wytrzymałość. Regularna pielęgnacja olejem pozwala cieszyć się jej funkcjonalnością i estetyką przez długi czas.

Deska dębowa do serwowania,...
Hendi Tools for Chefs
Cena 99,00 zł netto
121,77 zł brutto

Deska dębowa HENDI to solidny i elegancki wybór do serwowania dań i przekąsek. Wykonana z naturalnego drewna, zachwyca trwałością, stylem i funkcjonalnością, idealnie pasując do profesjonalnej kuchni i domowego stołu.

HENDI 505502
Hendi Tools for Chefs
Cena 150,00 zł netto
184,50 zł brutto

Drewniana deska do krojenia chleba marki HENDI została zaprojektowana z myślą o profesjonalnych kuchniach, małej gastronomii oraz użytku domowym. Wyposażona w wyjmowaną kratkę z poziomymi rowkami, umożliwia wygodne zbieranie i usuwanie okruchów. Wykonana z trwałego drewna kauczukowego, zapewnia stabilność podczas krojenia dzięki antypoślizgowym nóżkom.

HENDI 506905
Hendi Tools for Chefs
Cena 174,00 zł netto
214,02 zł brutto

Drewniana deska do krojenia HENDI, wykonana z wytrzymałego, klejonego drewna kauczukowego, to solidne i estetyczne narzędzie przeznaczone do profesjonalnej gastronomii oraz użytku domowego. Wyposażona w wygodne uchwyty, umożliwia łatwe przenoszenie i serwowanie potraw. Naturalny wygląd drewna sprawia, że świetnie sprawdza się także jako deska do serwowania.

HENDI 506912
Hendi Tools for Chefs
Cena 94,00 zł netto
115,62 zł brutto

Deska drewniana HENDI 265×325 mm wykonana z klejonego drewna kauczukowego to solidne, trwałe i estetyczne akcesorium do profesjonalnej i domowej kuchni. Grubość 45 mm zapewnia stabilność podczas krojenia, a praktyczne uchwyty ułatwiają przenoszenie. Dzięki formatowi GN 1/2 idealnie sprawdza się w bufetach, stacjach live cooking oraz przy serwowaniu potraw.

Zalety profesjonalnych desek do krojenia

Deski do gastronomii posiadają szereg różnych cech, w zależności od materiału, z jakiego zostały wykonane. Modele z drewna posiadają właściwości antybakteryjne, dzięki czemu można je stosować w kontakcie z żywnością. Trzeba tylko pamiętać o tym, aby myć je łagodnymi środkami do czyszczenia, a także o ich dokładnym wysuszeniu, gdyż drewno potrafi być delikatne.

Natomiast deski gastronomiczne z kompozytu papierowego są odporne na działanie wysokich temperatur (do 175°C). Ta cecha czyni je niezwykle przydatnymi w profesjonalnych kuchniach i lokalach gastronomicznych, gdzie często zachodzi potrzeba krojenia ciepłych potraw bezpośrednio po ich przygotowaniu. Deski te umożliwiają bezpieczne krojenie gorących dań, takich jak pieczone mięsa czy zapiekanki, na porcje, bez ryzyka uszkodzenia jej powierzchni lub zniekształcenia.

Deski do krojenia gastronomiczne wykonane z tworzywa sztucznego lub melaminy są bardzo trwałe. Nie nadają się jednak do wykorzystania przy gorących potrawach, gdyż mogą wchodzić w reakcję z jedzeniem. Świetnie nadają się za to do porcjowania warzyw, owoców i surowego mięsa. Są także łatwe w czyszczeniu, ponieważ można je myć ręcznie lub w zmywarce.

Na co zwrócić uwagę przy wyborze deski do gastronomii?

Ważne jest ogólne rozeznanie potrzeb danego lokalu. Warto skupić się na tym, czy deska gastronomiczna ma służyć do krojenia zimnych czy ciepłych potraw – tutaj możemy zawęzić wybór do akcesoriów z kompozytu papierowego lub melaminy, w zależności od tego, czego oczekujemy. Niektóre modele posiadają także antypoślizgowe nóżki, co może wpływać na pracę kucharza, dzięki czemu dana deska nie przesuwa się podczas jej używania.

Kolejną istotną cechą, na którą warto zwrócić uwagę jest to, czy to akcesorium nie tępi noży. Niektóre materiały (na przykład drewno akacjowe) zapobiegają temu zjawisku. W Wammashop.pl są także dostępne modele profesjonalnych desek do krojenia z wycięciami na okruchy oraz zbierającą się wodę. Takie rozwiązania pomagają utrzymać porządek i higienę na stanowisku pracy, ułatwiając czyszczenie po zakończeniu wykonywanej czynności.