Akcesoria kuchenne to przedmioty wykorzystywane w profesjonalnych kuchniach do różnorodnych zadań, takich jak dekorowanie ciast, smażenie czy ochrona jedzenia przez wysychaniem lub rozsypaniem. Są niezbędne, ponieważ umożliwiają przygotowanie i prezentację potraw. Te akcesoria również przyczyniają się do podniesienia tempa pracy, co jest istotne w szybkim i wymagającym środowisku kuchni profesjonalnej. Niektóre z artykułów kuchennych posiadają wygodne uchwyty, co ułatwia użytkowanie.

Aktywne filtry

Deska do krojenia...
Victorinox
-20,91 zł
  • Wyprzedaż!
  • -20,91 zł
Cena podstawowa 118,00 zł Cena 101,00 zł netto
124,23 zł brutto

Deska do krojenia w formacie 368x286 mm wykonanej z niezwykle trwałego materiału Epicurean.

Dostępne dwie sztuki na magazynie. Zapytaj o dostępność.

WORKI NYLON FUTURE 50 cm, 20002.16053
Thermohauser
-14,76 zł
  • Wyprzedaż!
  • -14,76 zł
Cena podstawowa 36,00 zł Cena 24,00 zł netto
29,52 zł brutto

WORKI NYLON FUTURE
– tkania: poliamid
– tradycyjnie ceniona podstawowa jakość
– idealne do nadruków reklamowych w dużych
ilościach
– z zawieszką, bez lamówki

Łopatka 17x8 cm, 50002.66817
Thermohauser
-15%
  • Wyprzedaż!
  • -15%
Cena podstawowa 192,00 zł Cena 163,20 zł netto
200,74 zł brutto

- materiał: stal nierdzewna
- rączka: tworzywo sztuczne, niebieska
- długość rączki: ok. 13,0 cm
- logo „Thermohauser” wytrawione na ostrzu

Pojemnik na przyprawy APS
Aps-Germany
-15%
  • Wyprzedaż!
  • -15%
Cena podstawowa 93,00 zł Cena 79,05 zł netto
97,23 zł brutto

Wymiary: 15,5 x 31cm

Ostatnia sztuka. Zapytaj o dostępność

Stelaż na formy do pizzy
Aps-Germany
-15%
  • Wyprzedaż!
  • -15%
Cena podstawowa 30,00 zł Cena 25,50 zł netto
31,37 zł brutto

Składany stelaż ze stali nierdzewnej na formy do pizzy ø 28 cm,

Odstęp pomiędzy poziomami 5,5 cm

Stelaż sprzedawany bez blach.

Miska nierdzewna antypoślizgowa 3 L , 83000.18193
Thermohauser
-15%
  • Wyprzedaż!
  • -15%
Cena podstawowa 89,00 zł Cena 75,65 zł netto
93,05 zł brutto

Praktyczna misa ze stali nierdzewnej z antypoślizgowym dnem jest niezastąpiona w codziennym życiu kuchennym, zachwycając swoją jakością i funkcjonalnością zarówno podczas przygotowywania potraw, jak i ich serwowania.

Lejek 100
Hendi Tools for Chefs
  • Nowy
Cena 6,00 zł netto
7,38 zł brutto
Lejek 127
Hendi Tools for Chefs
  • Nowy
Cena 7,00 zł netto
8,61 zł brutto
Lejek 150
Hendi Tools for Chefs
  • Nowy
Cena 9,00 zł netto
11,07 zł brutto

Podstawowe cechy akcesoriów kuchennych

W profesjonalnej kuchni ważna jest różnorodność narzędzi. Akcesoria powinny być uniwersalne, aby sprostać różnym zadaniom, od przygotowania składników, przez gotowanie lub pieczenie, aż po prezentację potraw.

Odpowiednie certyfikaty bezpieczeństwa potwierdzają, że wszystkie akcesoria do kuchni przeznaczone do kontaktu z żywnością mogą być używane bez obaw. Jest to szczególnie istotne w branży gastronomicznej, gdzie higiena i bezpieczeństwo żywności są pod stałym nadzorem.

Narzędzia kuchenne często są używane w bezpośrednim kontakcie z gorącymi powierzchniami, płomieniami czy gorącymi płynami. Materiały, z których są wykonane, muszą być odporne na wysokie temperatury, aby nie uległy deformacji, stopieniu czy pęknięciom. Stal nierdzewna, a także niektóre rodzaje tworzyw sztucznych wysokiej jakości, są często wybierane ze względu na ich odporność termiczną.

Kuchnia to także miejsce, gdzie wilgoć jest wszechobecna – od parujących potraw po mycie naczyń. Przybory muszą być odporne na działanie wody i pary wodnej, aby nie uległy korozji, pleśnieniu czy innym uszkodzeniom.

Zastosowanie akcesoriów kuchennych

Wszechstronność akcesoriów kuchennych jest widoczna w codziennej pracy kuchni, zarówno w restauracjach, jak i w firmach cateringowych. Deski do krojenia są podstawą przygotowania składników. Można je także wykorzystać do porcjowania oraz prezentacji jedzenia. Z kolei klipsy do przypraw umożliwiają szczelne przechowywanie produktów.

W profesjonalnych piekarniach czy cukierniach wykorzystywane są blachy do pieczenia, które muszą spełniać wysokie standardy. Są one wykonane z materiałów doskonale przewodzących ciepło, takich jak aluminium, co wpływa na równomierny wypiek.

W bistro, gdzie ceny są ustalane na podstawie masy jedzenia, dokładność w porcjowaniu jest niezwykle ważna. Waga kuchenna umożliwia precyzyjne odmierzanie, co jest istotne zarówno z punktu widzenia ekonomicznego, jak i indywidualnych potrzeb gościa. Dzięki temu każdy klient otrzymuje dokładnie tyle, ile wybrał.

Czym należy się kierować przy wyborze akcesoriów kuchennych?

Ergonomia jest istotnym aspektem, który należy wziąć pod uwagę przy wyborze akcesoriów kuchennych. Przybory, które są dobrze zaprojektowane pod kątem praktyczności, nie tylko ułatwiają pracę, ale także przyczyniają się do zdrowia i dobrej kondycji personelu. Przykładowo, długotrwałe przygotowywanie ciast i wypieków może być wymagające dla rąk oraz nadgarstków, dlatego wałki z wygodnymi uchwytami są nie tylko pomocą, ale niezbędnym elementem wyposażenia każdej kuchni.

Wybierając akcesoria kuchenne, warto również zwrócić uwagę na ich wpływ na efektywność pracy. Przybory, które są łatwe w użyciu i czyszczeniu, nie tylko oszczędzają czas, ale także pozwalają na utrzymanie wysokiego standardu higieny, co jest niezwykle ważne w każdym lokalu gastronomicznym. Dlatego warto zwrócić uwagę z jakich materiałów są wykonane, jak na przykład ze stali nierdzewnej, z której zrobione z niej przedmioty można bez problemu czyścić w zmywarce.

Dlaczego warto wyposażyć kuchnię w akcesoria kuchenne w Wammashop?

Nasz szeroki asortyment daje możliwość zaopatrzenia się we wszystkie niezbędne przedmioty w jednym miejscu, co jest wygodne i pozwala na oszczędność czasu – nie trzeba szukać danych narzędzi gdzieś indziej. Niezależnie od tego, czy potrzebujesz kompletnego zestawu do nowo otwieranej cukierni, czy chcesz uzupełnić wyposażenie renomowanej restauracji, w Wammashop jesteś w stanie znaleźć odpowiednie przybory kuchenne.

Jednym z atutów naszej oferty jest jakość materiałów, z których wykonane są dostępne u nas produkty. Stal nierdzewna, znana ze swojej odporności na korozję i łatwości w utrzymaniu czystości, jest jednym z przykładów materiałów, które są wykorzystywane do produkcji akcesoriów. Wybierając narzędzia kuchenne z naszego asortymentu, inwestujesz w przedmioty, które będą służyć przez długie lata, nawet przy intensywnym codziennym użytkowaniu, co jest niezwykle istotne w branży gastronomicznej.