Jest 18 produktów.
Materiał włókno szklane, pokryte PTFE. Nie przylega, wypieki doskonałe odchodzą, odporność na temperaturę od ok. -70 °C do +260 °C, wytrzymała, nie rozrywa się, po użyciu wystarczy wytrzeć, wielokrotnego użycia.
Blacha piekarnicza perforowana z aluminium GN 1/1 to wytrzymałe i funkcjonalne rozwiązanie dla profesjonalnych kucharzy i pasjonatów gotowania.
Ruszt grillowy Bartscher to kompletny zestaw do grillowania, wykonany z trwałych materiałów, takich jak chromowana stal i nierdzewna stal szlachetna. Ten praktyczny zestaw gotowy do użycia zawiera wszystko, co potrzebne do przygotowania pysznych potraw na świeżym powietrzu.
Podstawa do Patelni Stołowej to praktyczny element wyposażenia kuchni, dedykowany do użytku z patelniami stołowymi. Wykonana z trwałej stali szlachetnej o eleganckim srebrnym kolorze, zapewnia stabilność i solidne wsparcie dla Twojego sprzętu kuchennego.
Płyta grillowa GN 1/1 to niezbędny element wyposażenia dla każdej profesjonalnej kuchni oraz dla entuzjastów grillowania w domowym zaciszu.
Blacha do pieczenia seria 650
Niezbędna w codziennym gotowaniu, blacha do pieczenia umożliwia przyrządzenie pysznych ciast, pieczonych warzyw, czy mięs.
Blacha do pieczenia marki Bartscher to niezbędny element dla każdego miłośnika gotowania. Wykonana z wysokiej jakości stali szlachetnej, ta blacha oferuje trwałość i funkcjonalność w procesie pieczenia.
Wygodna brytfanna na tłuszcz w standardowym rozmiarze
Oferujemy ramę do blachy aluminiowej cukierniczej zamykanej w wymiarze 580 × 100 × h50 mm (indeks HD-689875) — specjalistyczny pierścień formujący przeznaczony dla branży cukierniczej, piekarniczej oraz gastronomicznej. Wykonana ze stali nierdzewnej 18/10, zapewnia trwałość, stabilność oraz zgodność z rygorystycznymi wymaganiami produkcji żywności.
Wysokiej jakości rama do blachy aluminiowej cukierniczej 580 × 200 × (H)50 mm to niezastąpione akcesorium w każdej cukierni, piekarni czy profesjonalnej kuchni. Dedykowana do konkretnego modelu blachy
Przygotowywanie porcjowanych wypieków w formach okrągłych
Użycie w piecach konwekcyjnych lub na linii produkcyjnej
Profesjonalna gastronomia, gdzie ważna jest precyzja i szybka obsługa
Aluminium zapewnia lekką konstrukcję i dobre przewodnictwo ciepła
Standard GN 1/1 ułatwia integrację z urządzeniami gastronomicznymi
Formy okrągłe umożliwiają równoczesne wypiekanie wielu porcji
Powłoka nieprzywierająca ułatwia serwis i czyszczenie
Po użyciu usunąć resztki ciasta i form, umyć w ciepłej wodzie z delikatnym detergentem, następnie dokładnie wysuszyć. Unikać użycia ostrych narzędzi i silnych środków chemicznych, które mogłyby uszkodzić powłokę lub aluminium.
Blacha Convectomat GN 1/1 marki HENDI to innowacyjne narzędzie kuchenne, oferujące doskonałą równomierność pieczenia, eliminację ryzyka przywierania potraw i pracę w wysokich temperaturach, co sprawia, że jest idealna do profesjonalnego użytku w kuchni.
Blacha gastronomiczna wykonana jest z takich materiałów jak aluminium, które jest wytrzymałe i bardzo lekkie. W dodatku jest odporne na działanie wysokich temperatur, dzięki czemu można go spokojnie używać do wypiekania produktów w piecu. Nie odkształca się, nie deformuje się, a także jest odporne na zarysowania. Ważną jego cechą jest to, że nie ulega korozji, dlatego blachy wykonane z niego można spokojnie myć pod bieżącą wodą. Aluminium, dzięki swojej zdolności do przewodzenia ciepła, wpływa również na to, że bułki, chleby, ciasta są równomiernie wypieczone.
Niektóre modele profesjonalnych blach do pieczenia z oferty Wammashop.pl są zrobione ze stali nierdzewnej. Jest to trwały materiał, co sprawia, że nie da się go stłuc ani obić. Dodatkowo jest łatwy w utrzymaniu czystości, gdyż wystarczy go umyć ręcznie z dodatkiem delikatnych środków myjących. Jest to szczególnie istotne w branży gastronomicznej, w której higiena jest na pierwszym miejscu.
Profesjonalne blachy do pieczenia dostępne w Wammashop.pl pochodzą od znanych i cenionych marek, takich jak Bartscher lub Thermohauser, które od wielu lat zajmują się produkcją wyposażenia dla gastronomii. Świadczy to o tym, że stawiamy na wysokiej jakości akcesoria.
Blachy gastronomiczne, dzięki swojej lekkości, stanowią niezastąpione narzędzie pracowników piekarni, cukierni oraz innych lokali gastronomicznych, gdzie na co dzień przygotowywane są różnorodne wypieki. Ich niewielka waga znacząco ułatwia codzienne użytkowanie, umożliwiając łatwe manewrowanie nimi nawet w ograniczonej przestrzeni kuchni.
Zastosowanie lekkich materiałów (takich jak aluminium) w produkcji blach gastronomicznych pozwala na ich swobodne przenoszenie bez nadmiernego wysiłku, co jest korzystne zarówno podczas załadunku surowych ciast do pieca, jak i wyjmowania gotowych wypieków. Taka ergonomia pracy minimalizuje ryzyko przeciążeń i urazów, które mogą być spowodowane dźwiganiem ciężkich przedmiotów.
