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Wir präsentieren den Rahmen für geschlossene Aluminium-Backbleche in der Größe 580 × 100 × h50 mm, Modell HD-689875 — ein professionelles Zubehör für Konditorei-, Bäckerei- und Gastronomieproduktion. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10, bietet er Langlebigkeit, Stabilität und Lebensmittel-Konformität.
Die hochwertige Rahmen für Aluminium-Konditorei-Backbleche 580 × 200 × (H)50 mm ist ein unverzichtbares Zubehör in jeder Konditorei, Bäckerei oder professionellen Küche. Entwickelt für die Verwendung mit einem bestimmten Blechmodell
Gleichzeitiges Backen mehrerer Portionen in runden Formen
Einsatz in Konvektionsöfen oder Produktionslinien
Professionelle Großküchen mit hohem Anspruch an Leistung und Qualität
Aluminium bietet leichtes Gewicht und gute Wärmeverteilung
GN 1/1-Größe passt zu standardisierten Küchen- und Backeinrichtungen
Runde Formen ermöglichen effiziente Serienproduktion
Antihaftbeschichtung erleichtert Reinigung und Entnahme
Nach Gebrauch Reststoffe entfernen, das Blech mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel waschen und anschließend vollständig trocknen. Vermeiden Sie scharfe Werkzeuge oder aggressive Chemikalien, die die Beschichtung oder das Aluminium beschädigen könnten.
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Gastronomie-Backbleche werden aus Materialien wie Aluminium hergestellt, das robust und sehr leicht ist. Zusätzlich ist es hitzebeständig, sodass es bedenkenlos zum Backen von Produkten im Ofen verwendet werden kann. Es verformt sich nicht, ist nicht verbiegbar und auch kratzfest. Ein wichtiger Aspekt ist seine Korrosionsbeständigkeit, daher können Bleche aus diesem Material bedenkenlos unter fließendem Wasser gereinigt werden. Aluminium sorgt aufgrund seiner Wärmeleitfähigkeit auch dafür, dass Brötchen, Brote und Kuchen gleichmäßig gebacken werden.
Einige Modelle professioneller Backbleche aus dem Sortiment von Wammashop.pl bestehen aus Edelstahl. Dies ist ein robustes Material, das nicht zerbricht oder beschädigt werden kann. Zusätzlich ist es leicht zu reinigen, da es einfach mit milden Reinigungsmitteln von Hand gewaschen werden kann. Dies ist besonders wichtig in der Gastronomie, wo Hygiene an erster Stelle steht.
Die professionellen Backbleche von Wammashop.pl stammen von bekannten und renommierten Marken wie Bartscher oder Thermohauser, die sich seit vielen Jahren mit der Herstellung von Gastronomie-Equipment befassen. Dies zeigt, dass wir auf hochwertige Accessoires setzen.
Gastronomie-Backbleche sind aufgrund ihres geringen Gewichts ein unverzichtbares Werkzeug für Mitarbeiter in Bäckereien, Konditoreien und anderen gastronomischen Betrieben, in denen täglich verschiedene Backwaren hergestellt werden. Ihr geringes Gewicht erleichtert die tägliche Handhabung erheblich und ermöglicht ein einfaches Manövrieren auch in beengten Küchenräumen.
Die Verwendung leichter Materialien (wie Aluminium) bei der Herstellung von Gastronomie-Backblechen ermöglicht ein müheloses Tragen ohne großen Kraftaufwand, sowohl beim Einsetzen von rohem Teig in den Ofen als auch beim Herausnehmen der fertigen Backwaren. Diese Ergonomie minimiert das Risiko von Überlastung und Verletzungen, die durch das Heben schwerer Gegenstände entstehen können.
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