• Wagi kuchenne

Filtruj według

Marka

Marka

Cena

Cena

  • 97,00 zł - 1 967,00 zł

Aktywne filtry

Waga cyfrowa, 60kg, 20g Bartscher A300068
Bartscher
Cena 497,00 zł netto
611,31 zł brutto

Waga cyfrowa Bartscher 60kg z dokładnością 20g to niezastąpione narzędzie do pomiarów w różnych środowiskach. Jej wszechstronność, dokładność i elastyczność w zasilaniu czynią ją idealnym wyborem dla osób potrzebujących precyzyjnych pomiarów w codziennej pracy. Solidna konstrukcja gwarantuje długotrwałe użytkowanie.

Waga kuchenna, 15kg, 5g Bartscher A300117
Bartscher
Cena 618,00 zł netto
760,14 zł brutto

Waga kuchenna Bartscher 15kg z rozdzielczością 5g to wszechstronne narzędzie do ważenia różnych produktów. Dzięki elektronicznemu sterowaniu dotykowemu, dużej precyzji i wielojęzycznemu wyświetlaczowi, stanowi doskonały wybór zarówno w kuchniach domowych, jak i profesjonalnych. Jej intuicyjna obsługa i duży zakres ważenia sprawiają, że jest idealna do wielu zastosowań.

Waga kuchenna, 15kg, 2g Bartscher A300118
Bartscher
Cena 684,00 zł netto
841,32 zł brutto

Waga kuchenna marki Bartscher to precyzyjne urządzenie o maksymalnej pojemności 15 kg i dokładności pomiaru na poziomie 2 g. Dzięki elektronicznemu sterowaniu i różnorodności jednostek wagi jest wszechstronna i łatwa w obsłudze. To idealne narzędzie do dokładnego ważenia składników kuchennych, a panel dotykowy oraz wyświetlacz cyfrowy sprawiają, że korzystanie z niej jest wygodne. Waga kuchenna Bartscher to niezastąpione wyposażenie każdej kuchni, umożliwiające precyzyjne i efektywne przygotowywanie potraw.

Waga cyfrowa, 150kg, 50g Bartscher A300151
Bartscher
Cena 528,00 zł netto
649,44 zł brutto

Waga cyfrowa Bartscher to wszechstronne urządzenie o imponującej pojemności 150 kg i dokładności pomiaru na poziomie 50 g. Dzięki elektronicznemu sterowaniu oraz możliwości montażu wyświetlacza na ścianie, jest wygodna i praktyczna w użyciu. Może być zasilana bateriami lub zasilaczem, co zwiększa jej elastyczność. Wykonana z wysokiej jakości stali szlachetnej, jest trwała i niezawodna. Waga Bartscher to nieocenione narzędzie w różnych zastosowaniach, które zapewnia precyzyjne ważenie przedmiotów.

Wagi kuchenne gastronomiczne stanowią fundamentalny element wyposażenia każdej profesjonalnej kuchni. Urządzenia te umożliwiają precyzyjne odważanie składników niezbędnych do przygotowania dań zgodnie z recepturami oraz utrzymania standardów jakościowych. W przeciwieństwie do domowych wag kuchennych, modele gastronomiczne charakteryzują się zwiększoną trwałością konstrukcji, większymi zakresami pomiarowymi oraz funkcjami dostosowanymi do intensywnej pracy w warunkach komercyjnych.

Profesjonalne wagi kuchenne muszą sprostać wymaganiom dotyczącym dokładności pomiaru, odporności na intensywne użytkowanie oraz łatwości obsługi w dynamicznych warunkach pracy. Elektroniczne systemy pomiarowe współczesnych wag gastronomicznych zapewniają precyzję od 0,1 do 5 gramów przy zakresach ważenia od kilkudziesięciu gramów do kilkudziesięciu kilogramów.

W naszej ofercie wyróżniamy 4 główne kategorie wag kuchennych gastronomicznych:

  • Wagi kuchenne podstawowe - modele o zakresie do 15 kg z dokładnością 1-5 g, przeznaczone do codziennego odważania składników w profesjonalnych kuchniach. Wyposażone w platformy ze stali nierdzewnej AISI 304, odporne na korozję i łatwe w czyszczeniu.

  • Wagi kalkulacyjne z legalizacją - urządzenia certyfikowane przez Główny Urząd Miar, niezbędne w sprzedaży bezpośredniej. Automatycznie przeliczają wagę produktu na cenę końcową, co czyni je idealnymi do barów sałatkowych, sprzedaży dań na wagę oraz sklepów gastronomicznych.

  • Wagi precyzyjne laboratoryjna - modele o zwiększonej dokładności pomiaru (0,1-0,5 g) przy mniejszych zakresach ważenia. Wykorzystywane w cukiernictwie, podczas przygotowywania przypraw oraz w kontroli jakości produktów spożywczych.

  • Wagi platformowe magazynowe - urządzenia o dużych zakresach ważenia (do 150 kg), stosowane w magazynach, hurtowniach oraz przy odbiorze dostaw. Wyposażone w wzmocnione platformy pomiarowe oraz systemy komunikacji RS232 lub USB.

Specyfikacja techniczna wag gastronomicznych

Zakresy pomiarowe dostępnych wag obejmują spektrum od 2 kg do 5000 kg, przy czym najpopularniejsze modele kuchenne oferują maksymalną nośność 5-30 kg. Dokładność pomiaru uzależniona jest od klasy urządzenia i waha się od 0,1 g w wagach precyzyjnych do 20 g w modelach o największych zakresach.

Konstrukcja mechaniczna profesjonalnych wag gastronomicznych opiera się na platformach wykonanych ze stali nierdzewnej gatunku AISI 304 lub 316, zapewniających odporność na działanie kwasów, detergentów oraz wysokich temperatur. Tensometry wykorzystywane w elektronicznych systemach pomiarowych gwarantują stabilność wskazań oraz odporność na przeciążenia.

Wyświetlacze LCD o wysokiej rozdzielczości umożliwiają czytelny odczyt wyników w różnych warunkach oświetleniowych. Zaawansowane modele wyposażone są w podświetlane panele oraz możliwość regulacji kontrastu. Funkcja tarowania automatycznego pozwala na zerowanie wagi z uwzględnieniem masy pojemnika, natomiast opcja zmiany jednostek miary (g, kg, lb, oz) ułatwia pracę z międzynarodowymi recepturami.

Legalizacja metrologiczna stanowi kluczowy aspekt dla wag wykorzystywanych w rozliczeniach handlowych. Zgodnie z rozporządzeniem Ministra Rozwoju i Technologii, wagi z legalizacją pierwotną mogą być używane przez 24 miesiące, a po przedłużeniu legalizacji przez 25 miesięcy. Znak legalizacji oraz zielona plomba stanowią potwierdzenie zgodności urządzenia z wymaganiami prawnymi.

Funkcje dodatkowe nowoczesnych wag gastronomicznych obejmują sumowanie kolejnych pomiarów, liczenie sztuk o znanej masie jednostkowej, funkcję Hold utrzymującą wynik pomiaru oraz alarm przy przekroczeniu zadanej masy. Interfejsy komunikacyjne RS232, USB lub Ethernet umożliwiają integrację z systemami zarządzania restauracją oraz drukarkami paragonów.

Wybór odpowiedniej wagi gastronomicznej wymaga analizy specyficznych potrzeb placówki. W małych kawiarniach sprawdzą się modele o zakresie do 5 kg, podczas gdy restauracje hotelowe wymagają urządzeń o większej nośności. Częstotliwość kalibracji, warunki eksploatacji oraz wymagania dotyczące legalizacji determinują ostateczny wybór modelu dostosowanego do konkretnego zastosowania.