SILIPAT Silikonmatte 52,0 x 31,5 cm, Thermohauser 83000.03391

Wofür wird eine Silikonmatte verwendet?

Eine Silikonmatte ist ein vielseitiges Küchenutensil, das Backpapier, Teigunterlagen und Schutzmatten ersetzt.
Sie dient unter anderem zum:

• Backen von Gebäck, Keksen, Macarons und Teigen direkt im Ofen,

• Kneten und Ausrollen von Teig – haftet fest auf der Arbeitsplatte,

• Schützen von Oberflächen vor Verschmutzung, Kratzern und Hitze,

• Ablage von Grillzubehör wie Zangen, Pfannenwendern oder Messern.

Ist jede Silikonmatte zum Backen geeignet?

Nein, nicht jede Silikonmatte ist hitzebeständig. Viele preiswerte Modelle dienen nur als Unterlage und sind nicht für hohe Temperaturen ausgelegt.
Die SILIPAT-Backmatte besteht aus Glasfasergewebe, das mit hochwertigem lebensmittelechtem Silikon beschichtet ist, und ist hitzebeständig bis 230°C. Sie kann direkt im Ofen verwendet werden – ohne Papier und ohne Einfetten des Blechs.

Wichtige Vorteile

• Hitzebeständig von -40°C bis +230°C

• Antihaft-Oberfläche – ideal für Backen und Teigarbeiten

• Rutschfeste Struktur – stabil auf jeder Arbeitsfläche

• Vielseitig einsetzbar – als Silikonmatte zum Backen und Silikonmatte für den Grill

• Leicht zu reinigen – einfach abwischen oder mit warmem Wasser abspülen

• Wiederverwendbar bis zu 3000 Mal – umweltfreundlich und langlebig

Technische Daten

Warum die SILIPAT Silikonmatte wählen?

Die SILIPAT Silikon-Backmatte kombiniert Langlebigkeit, Hygiene und Funktionalität. Sie sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, schützt Arbeitsflächen und ersetzt Einweg-Backpapier. Ob in der heimischen Küche oder in der professionellen Bäckerei – sie ist ein unverzichtbares Hilfsmittel für sauberes, effizientes und nachhaltiges Arbeiten beim Backen und Grillen.